2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Inspektoři z Bulharské agentury pro bezpečnost potravin (BFSA) provedli rekordní počet inspekcí po celé zemi.
Od začátku měsíce bylo na různých místech provedeno 9 594 současných a 2 815 mimořádných kontrol.
Zvláštní pozornost je věnována velkoobchodním skladům, stravovacím zařízením, různým maloobchodním prodejnám potravin, trhům a burzám potravin.
V důsledku působivých 12 409 kontrol provedených ve všech okresech země vypracovali inspektoři BFSA 12 zákonů pro zjištění správního porušení a bylo vydáno 64 předpisů pro vyloučení porušení zjištěných během kontroly.
Během inspekcí našli inspektoři BFSA celkem 732 kilogramů produktů živočišného původu neznámého původu.
Inspektoři z Regionálního ředitelství BFSA v Burgasu našli celkem 78 kilogramů jatečně upraveného těla jehněčího masa bez dokladů o původu a odpovídající identifikační značky.
Při kontrolách inspektorů z Regionálního ředitelství BFSA v Ruse bylo nalezeno více než půl tuny (650 kg) masa neznámého původu. Otevřené maso a masné výrobky jsou zakázány a zlikvidovány. Jejich zničení na jatkách se blíží.
Od začátku intenzivnějších kontrol přítomnosti zboží bez potřebných dokladů o původu a osvědčení o jakosti byly vyřazeny více než 2 tuny potravinářských produktů živočišného a neživočišného původu.
Bulharská agentura pro bezpečnost potravin oznámila, že bude nadále posilována kontrola nad obchodními místy prodávajícími vejce, dílny na přebalování vajec, sklady pro velkoobchod a různá zařízení veřejného stravování, jejíž vrchol ještě teprve přijde.
Doporučuje:
Srbové Konzumují Tuny Masa Z Mrtvých Zvířat
Data ukazují, že každoročně uniká na trh v sousedním Srbsku 150 000 tun masa z mrtvých zvířat, což na černý trh přináší zisky asi 300 milionů eur. V Srbsku existuje dobře zavedená nelegální síť, ve které se maso z jatek dostává do obchodů, aniž by bylo kontrolováno.
V Drážďanech Byly Upečeny Více Než 4 Tuny Rekordní Oceli
Tradičně v Drážďanech se každé Vánoce pečou největší galerie v celé zemi. Ukradený je tradiční německý vánoční dort, který je něco jako sladký chléb. O Vánocích měl dort velikost přes 4 tuny - jeho přesná hmotnost byla 4246 kg. Délka dezertu byla 4,34 metru a byla vysoká přesně 96 cm.
Kuchyňské Pověry: Vyřazený Chléb Honí štěstí
Pověry a tradice spojené s kuchyní jsou často předmětem výsměchu, ale některé ženy v domácnosti jim pevně věří a dodržují omezení, která ukládají. Ve skutečnosti je to jakýsi psychologický průvodce, který nám umožňuje nahlédnout do zvyků a představ světa našich předků, kteří měli vše vysvětlené.
Na Jatkách Byly Nalezeny Tři Tuny Nelegálního Kuřecího Masa
Kuřecí jatka poblíž Varny byla uzavřena Bulharskou agenturou pro bezpečnost potravin. Stránka ukládala tuny kuřecího masa a kusů masa, aniž by byla registrována v souladu se zákonem o potravinách v naší zemi. Inspekce zjistila 3 tuny potravin a surovin bez štítků a dokladů o původu.
Tuny Padělaných Potravin Byly Zabaveny Ze 47 Zemí
Asi 2 500 tun zkažených a padělaných potravin určených k prodeji bylo zabaveno ve 47 zemích po celém světě v rámci společné operace Interpolu a Europolu, informuje AFP. Obě mezinárodní organizace zabavily sušené ovoce, olej, mozzarellu, vejce a další padělané výrobky, které měly být prodány spotřebitelům po celém světě.