2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
S kořením měníme chuť jídla. Děláme to užitečnějším, odlišnějším a zajímavějším. Účinek koření na jídlo je tak silný, že se rozšířil do dalších oblastí života. Mluvíme o falšování vkusu života obecně, vztahů mezi lidmi.
Tento přístup k důležitosti koření není přehnaný. Při správné kombinaci se zlepší metabolické procesy v těle a sníží se riziko rakovinných buněk.
Koření umožňuje různým kombinacím získat novou chuť a jeden z nečekaně dobrých je mezi nimi kurkuma a černý pepř. Co od nich můžeme dostat tandem?
Kurkuma obsahuje kumumin. Zářivě žlutá chemikálie má protizánětlivé a antioxidační účinky, chrání zdravé buňky před volnými radikály, které je poškozují. Snadno se však ztrácí, protože jeho metabolismus je rychlý a vylučuje se játry.
Černý pepř obsahuje sloučeninu známou jako piperin. Zvyšuje hodnotu dostupných živin tím, že usnadňuje jejich vstřebávání v těle. Podporuje a detoxikuje játra.
Pokud zkombinujeme obě koření, zvýšíme množství kurkuminu, které je tělo schopné absorbovat a použít. Důvod spočívá ve schopnosti piperinu zpomalit zpracování a vylučování kurkuminu játry. Tělu tedy déle prospívá prospěšná výhoda kurkuminu.
To není jediná výhoda kombinace aromatických koření. Společně snižují zánět v těle, protože působí jako protizánětlivé činidlo a posilují obranyschopnost těla.
Kurkuma a černý pepř v kombinaci jsou užitečné pro funkci mozku. Společně snižují riziko demence a Alzheimerovy choroby. Jejich antioxidační vlastnosti chrání mozkové buňky a zvyšují paměť, čímž zvyšují průtok krve do mozku.
Mají také příznivý účinek na střeva, zlepšují trávení. Odstraňte potíže, jako je nadýmání, plynatost, a snižte zánět trávicího systému. Příznivé látky v nich podporují proces vstřebávání živin a zlepšují peristaltiku střevního traktu.
Srdeční onemocnění ustupuje pravidelným užíváním obou kombinované koření. Díky kurkuminu fungují endoteliální buňky lépe, což snižuje kardiovaskulární onemocnění.
Kurkuma a černý pepř jednotlivě mají protizánětlivé vlastnosti a zmírňují bolest při artritidě. V kombinaci mají protizánětlivý účinek a ničí volné radikály.
Hlavní přísady v kurkumě a černém pepři - kurkumin a piperin, pomáhají při léčbě vitiliga tím, že stimulují pokožku k produkci melanocytů, což jsou pigmenty potřebné ke zmírnění onemocnění.
V boji proti vysoké hladině cholesterolu pomáhají obě koření zhubnout tím, že pomáhají urychlit odbourávání tělesného tuku.
Kromě ochucení jídla je kurkuma a černý pepř také vhodné k přípravě horkého nápoje s čerstvým mlékem, medem a skořicí, které zahřeje tělo i duši v chladných zimních dnech.
Podívejte se na více koření na posílení imunity.
Doporučuje:
Olej Z černého Pepře! Proč Je To Neuvěřitelně Užitečné?
Černý pepř - jedná se o nejoblíbenější a nejoblíbenější koření na světě, které dává každému pokrmu hloubku chuti a kořenitosti. Do každého pokrmu přidaný špetka černého pepře je nejlepší prostá příchuť. Je ceněn od starověku. A věděli jste, že toto koření nabízí mnoho zdravotních výhod?
Přínosy A Poškození černého Pepře
Černý pepř konzumují miliony lidí po celém světě a pravděpodobně jen málo z nich má podezření na jeho neuvěřitelné přínosy pro zdraví. Pomáhá při kašli, nachlazení, také pomáhá trávení, blahodárně působí na vlasy a pokožku. Ukazuje se, že jeho užívání zlepšuje jejich stav, má dokonce schopnost snižovat tělesnou hmotnost.
Můžeme Zhubnout Pomocí černého Pepře
Černý pepř byl jedním z koření, které odborníci na výživu vyloučili z jídelního lístku, protože se předpokládalo, že povzbudí chuť k jídlu a pomáhá zhubnout . Ukazuje se, že konzumace koření nevede k přírůstku hmotnosti. Při správném použití může dokonce pomoci boj proti nahromaděnému tuku .
Výhody Kajenského Pepře
Výhody kajenského pepře spočívají hlavně v látce, která koření dodává jeho kořenitost - známém kapsaicinu. Tato látka pomáhá uvolňovat dýchací cesty, usnadňuje dýchání, zlepšuje krevní oběh a má také úlevu od bolesti. Bylo zjištěno, že kajenský pepř pomáhá při dýchacích potížích, protože dokáže uvolnit nos a usnadňuje čištění sekretů, které narušují dýchání.
Vážné Vedlejší účinky černého Pepře
Černý pepř je extrémně běžné koření a neexistuje téměř žádné jídlo, do kterého by se nedalo dát. Známý jako král koření, pěstuje se černý pepř v zemích jako Indie, Brazílie a Srí Lanka. Jeho antioxidační, protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti z něj činí super koření.
