Top 5 Z Naší Oblíbené Polevy Na Dorty

Obsah:

Video: Top 5 Z Naší Oblíbené Polevy Na Dorty

Video: Top 5 Z Naší Oblíbené Polevy Na Dorty
Video: 7 Cake Frosting Recipes / Summary Video / Michael Lim 2024, Prosinec
Top 5 Z Naší Oblíbené Polevy Na Dorty
Top 5 Z Naší Oblíbené Polevy Na Dorty
Anonim

Ne že by se lahodný dort neobešel glazura, ale se správným bude mít vaše sladká pochoutka krásnější a dokončenější vzhled a bude chutnější. Podívejte se, kdo je našich 5 oblíbených poleva na dortykteré pravidelně používáme.

1. bílá glazura (fondán)

Rozšlehejte 2 bílky s 1 čajovou lžičkou práškového cukru a 3-4 kapkami citronové šťávy. Míchání pokračuje, dokud směs nezhoustne a nezdvojnásobí svůj objem. Poleva se okamžitě nanáší na dort.

2. Čokoládová poleva

Čokoládová poleva
Čokoládová poleva

Rozpusťte 200 g čokolády v 1/2 čajového šálku horké vody. Přidá se 200 g cukru. Směs se dá do ohně k varu a okamžitě se tím zakryje dort.

3. Poleva koňakem

Koňaková glazura
Koňaková glazura

Vařte 1 čajovou lžičku cukru a 1 čajovou lžičku vody, dokud se nezačnou objevovat bublinky. Sirup se poté odstraní z tepla. Oškrábejte to dřevěnou lžící a míchejte hlubokou misku v jednom směru, dokud směs nezbělá. Přidejte druhou lžíci, znovu promíchejte atd., Dokud nebude nalit celý sirup. Nakonec přidejte smetanu - 1 polévkovou lžíci, koňak - 3 polévkové lžíce. Hotová poleva se okamžitě nanese na dort.

4. Oranžová poleva

Oranžová poleva
Oranžová poleva

Šťáva z 1 pomeranče se smíchá s 200 g cukru. Vložte oheň a míchejte, dokud sirup nezhoustne. S dřevěnou lžící naberte trochu sirupu, vložte do hluboké misky a míchejte v jednom směru, dokud nebude bílá. Nakonec přidejte 1 čajovou lžičku pomerančového likéru. Hotová poleva se okamžitě nanese na dort.

5. Cukrová poleva

Cukrová poleva
Cukrová poleva

Práškový cukr - 1 čajová lžička, rozpuštěná ve 3 lžících horké vody. Přidejte 1 vanilku a míchejte dřevěnou lžící v jednom směru, dokud nezískáte homogenní zahuštěnou hmotu. Voda může být nahrazena kompotovou šťávou nebo čerstvým ovocem.

Doporučuje: