Domácí čokoládové Dezerty

Video: Domácí čokoládové Dezerty

Video: Domácí čokoládové Dezerty
Video: 6 lžicový čokoládový dort hotový za pár minut! 2024, Listopad
Domácí čokoládové Dezerty
Domácí čokoládové Dezerty
Anonim

Připravte skvělé čokoládové dezerty, abyste překvapili své hosty a blízké. Je známo, že čokoláda zlepšuje náladu.

V kombinaci se zázvorem vám dá zapomenout na pochmurné počasí a každodenní problémy. Na čokoládový perník potřebujete 100 gramů přírodní čokolády, 100 gramů másla, 2 vejce, půl šálku práškového cukru, 20 gramů strouhaného kořene zázvoru, 2 lžíce škrobu, 2 čajové lžičky kakaového prášku.

Na krém potřebujete 50 gramů smetanového sýra, 2 lžíce zakysané smetany, 1 lžíci práškového cukru, 3 lžíce džemu, 100 gramů bílé čokolády, 75 mililitrů tekuté smetany.

Při přípravě marshmallows rozdrťte přírodní čokoládu na kousky, přidejte máslo a rozpustte ve vodní lázni. Vejce rozšleháme s práškovým cukrem do krémova.

Smíchejte zázvor s čokoládovou směsí, přidejte škrob a kakaový prášek a dobře promíchejte. Spojte čokoládovou směs s vaječnou směsí a jemně promíchejte.

Čokoládové dezerty
Čokoládové dezerty

Nalijte do vymastené pánve o průměru asi 22 centimetrů. Pečte v předehřáté 180stupňové troubě po dobu půl hodiny.

Po ochlazení nakrájejte marshmallows na polovinu. Jeden bochník potřete krémem. Připravuje se šlehačkou zakysané smetany se smetanovým sýrem, práškovým cukrem a tekutou smetanou.

Bažinu potřete krémem a naneste na něj trochu džemu. Zakryjte vrchním listem a potřete zbytkem džemu. Tavte bílou čokoládu ve vodní lázni. Nalijte koláč a vložte do chladničky.

Domácí čokoládový dezert
Domácí čokoládový dezert

Také si zamilujete svůj čokoládový dort s jablky. Na marshmallows potřebujete 1 vejce, 2 lžíce cukru, 2 lžíce medu, 75 gramů másla, 1 lžíci oleje, 5 lžící mléka, ¼ lžičku sody, půl lžičky octa, 5 lžící přetékající mouky, 4 lžíce kakaového prášku, 4 jablka.

Na glazuru potřebujete 2 lžíce cukru, 2 lžíce kakaa, 5 lžící mléka, 10 g másla, špetku skořice. Pro přípravu marshmallows rozpusťte máslo, nakrájejte oloupaná jablka na čtvrtiny.

Vejce rozšlehejte s cukrem, přidejte med, olej, mléko, sódu bikarbónu, zalijte octem a rozpuštěným máslem. Dobře promíchejte a přidejte kakao a mouku.

Husté těsto se upeče na plechu vyloženém papírem na pečení a část z něj zůstane. Na těsto lehkým tlakem rozložte jablkové čtvrtky. Rozetřete na ně zbytek těsta.

Pečte v předehřáté troubě o 180 stupních po dobu 40 minut. Vytáhněte teplý koláč z trouby a nalijte na něj teplou polevu. Připravuje se smícháním kakaa s cukrem, mlékem a skořicí.

Varte glazuru na mírném ohni za stálého míchání. Když se vaří, vařte jednu minutu a vypněte. Na polevu se přidá kousek másla.

Doporučuje: