Jak Vyrobit Citrusové Lupínky

Video: Jak Vyrobit Citrusové Lupínky

Video: Jak Vyrobit Citrusové Lupínky
Video: Jak pěstovat citrusy v bytě (How to grow citrus trees at home) 2024, Listopad
Jak Vyrobit Citrusové Lupínky
Jak Vyrobit Citrusové Lupínky
Anonim

Citrusové lupínky se používají jako koření a jako vánoční dekorace, která šíří jeho kouzelnou vůni po celé místnosti. Citrusové lupínky se také přidávají do mnoha čajů, většinou proto, aby jim dodaly zimní chuť.

Citrusové chipsy si můžete snadno vyrobit sami. Potřebujete dva pomeranče a citron, stejně jako velkou pánev. Můžete použít grapefruit a vápno.

Předehřejte troubu na sto stupňů. Během čekání na zahřátí trouby ovoce dobře umyjte kartáčem, protože jejich pokožka je často ošetřena škodlivými látkami, aby bylo ovoce odolnější.

Ovoce nakrájejte na tenké kruhy, aniž byste odstranili slupku. Na plech položte papír na pečení a na něj naložte nakrájené ovoce.

Vložte ovoce do předehřáté trouby. Buďte trpěliví, protože ovoce by nemělo být pečené, ale sušené asi čtyři hodiny.

Otočte pánev každou hodinu, protože většina pecí se neohřívá rovnoměrně. To zajistí rovnoměrné vysušení ovocných plátků.

Po čtyřech hodinách ovoce vyjměte z papíru a znovu je naaranžujte do zásobníku, tentokrát bez papíru na pečení. Vypněte troubu a vložte do ní pánev. Jakmile je trouba zcela ochlazena, čipy jsou připravené.

Citrusové lupínky můžete přidat do zimních alkoholických koktejlů, do pokrmů s dušeným masem a jemně nasekaných, můžete je přidat do koření na koláče.

Citrusové lupínky jsou skladovány na suchém a tmavém místě. Nejlepší je skladovat citrusové lupínky ve vzduchotěsné nádobě. Pokud je dobře usušíte, lze je skladovat velmi dlouho.

Stále je ale dobré je používat, když jsou čerstvé. Pokud zůstanou déle než rok, použijte je jako ozdobu a aromatizaci místnosti a osvěžte svou vůni kapkou pomerančového oleje.

Doporučuje: