Co Nevíme O Zelí?

Obsah:

Video: Co Nevíme O Zelí?

Video: Co Nevíme O Zelí?
Video: Dušené hlávkové zelí 2024, Listopad
Co Nevíme O Zelí?
Co Nevíme O Zelí?
Anonim

Zelí je snadno pěstovatelná zelenina. Je to levné a najdete ho téměř po celém světě.

V průběhu let bylo zelí studováno a byly objeveny jeho nutriční a léčivé hodnoty. Nedávno bylo zjištěno, že může snížit riziko některých forem nádorů (jako je nádor tlustého střeva a rakovina prsu).

Nutriční přísady

Některé ze živin v zelí jsou následující:

Zelí pomáhá zhubnout u některých lidí. To je způsobeno obsahem vitaminu C v zelí, který pomáhá spalovat tuky, a také vitaminu B, který zvyšuje metabolismus a tím pomáhá tělu zbavit se tuku.

Pokud se někdo zajímá o složky nízkokalorické stravy, zelí je na prvním místě v seznamu. Miska zelí obsahuje pouze 15 kalorií. Toto je určitě jídlo s nízkým obsahem kalorií.

červené zelí
červené zelí

Obsah vitaminu A: Zelí je zdrojem vitaminu A, který lidské tělo potřebuje pro zdravou pokožku a oči.

Obsah vitaminu C: Díky vysokému obsahu vitaminu C pomáhá zelí také posilovat imunitní systém a podílí se na odstraňování toxinů z těla a hraje důležitou roli při spalování tuků.

Obsah vitaminu E: Je známo, že vitamin E udržuje pokožku zdravou a pomáhá zvyšovat hladinu vzduchu v krevních buňkách. Dostatek vitaminu E v jednom těle pomáhá předcházet akné.

Obsah vitaminu B: Jedná se o základní vitamin pro nervový systém, jakož i pro snížení stresu a zvýšení metabolismu.

Pití zelné šťávy pomáhá léčit žaludeční a střevní vředy.

Zelí je také známé jako produkt, který udržuje pokožku v dobré kondici, a to hlavně díky obsahu vitaminu E.

Zelí také obsahuje velké množství vlákniny a železa, které pomáhají zažívacímu traktu a udržují zdraví tlustého střeva.

Toto je bezpochyby úplný seznam všech výhod zelí. Slouží jako obecné hodnocení zeleniny.

Zelí
Zelí

Před nějakou dobou používali Židé jako hlavní složku dezinfekční masti spálené zelné listy. V dnešní době se běžně používají dezinfekční prostředky.

Původní výhodou zelí v moderním světě je použití v některých dietách. Existují diety založené na působení zelí.

Existuje mnoho různých odrůd zelí. Zelené zelí a červené zelí jsou nejběžnější a jsou to druhy, které jsou nám nejznámější. Mezi další druhy patří zimní kapusta, čínské zelí Bok Choi a další druh čínského zelí - Napa, který se používá hlavně v asijské kuchyni.

Znamená to všechno, že pokud budeme jíst pouze zelí, bude to skvělá strava? Samozřejmě že ne! Existuje tolik dalších druhů zeleniny s podobnými živinami. Zahrnutí správného množství zelí do stravy by přispělo k prospěšným výsledkům a hubnutí.

Doporučuje: