2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Existuje několik způsobů, jak vyrobit olivový solný roztok - většina z nich vyžaduje více času, ale konečný výsledek stojí za to.
Solanka na olivy, které píšu
Potřebné produkty: olivy, sůl, voda, vejce
Způsob přípravy:
Neexistuje žádný poměr této marinády. Abychom zjistili, zda jste to udělali správně, použijeme starou metodu vajec. Vložte vodu do misky a přidávejte postupně sůl, sůl by se měla úplně rozpustit. Poté, abyste zkontrolovali, zda je sůl dostatečná pro marinádu, musíte do misky dát syrové a dobře umyté vejce - pokud plave, pak jste narazili na proporce, pokud zůstane na dně, vyjměte vejce, přidejte více soli a míchejte, dokud se nerozpustí.
Odeberte ocasy oliv a vložte je do misky a naplňte je již připravenou marinádou na slanou a vodu. Po dvou týdnech marinádu zlikvidujte, olivy dobře opláchněte a znovu je zalijte solí a vodou. Nechte je asi 20 až 22 dní, poté proveďte proceduru znovu a tentokrát je nechte stát měsíc v marinádě (30 až 31 dní). Po tomto období hořkost zmizí a vy si budete pochutnávat na lahodných olivách. Aby olivy zůstaly déle, po vyjmutí z marinády je vložte do nádoby na kompot a nalijte olej nebo olivový olej.
Solný roztok na olivy typu II
Nezbytné produkty: olivy, voda, mořská sůl
Způsob přípravy:
Každou z oliv nasekejte a vložte do dostatečně hluboké nádoby a poté je zalijte pouze studenou vodou. Nechejte je na chladném místě po dobu 20 až 30 dnů a každý den měňte vodu. Po uplynutí této doby vyzkoušejte olivy - pokud přestaly trpkosti, můžete je nalít slanou vodou a mořskou solí. V této solance by měli zůstat asi 10-12 dní. Pokud je to žádoucí, můžete je dát do sklenic s olivovým olejem nebo rostlinným olejem, přidat česnek, oregano, bazalku, plátek citronu - vložte koření, které vám chutná.
Doporučuje:
Olivy
Olivy jsou k dispozici po celý rok na trzích, aby nám sloužily jako skvělý doplněk k salátům, masovým pokrmům a samozřejmě - pizze. Olivy jsou plodem stromu známého jako Olea europaea. „Olea“je latinské slovo pro „olivový olej“, které odpovídá vysokému obsahu tuku, a „Europaea“nám připomíná, že olivy pocházejí ze středomořské oblasti Evropy.
Co Potřebujeme Vědět O Slaném?
Málokdy přemýšlíme o výhodách merudie, kterou si rádi pokropíme oblíbenými pokrmy. Například pikantní je tradiční koření bulharské kuchyně, které kromě velmi příjemné vůně a chuti skrývá mnoho zdravých tajemství. Sušené listy rostliny se používají ke zlepšení chuti pokrmů.
Co Znamená Touha Po Slaném Jídle?
Když jíte určité jídlo, říká to hodně o vaší povaze a vašich potřebách. To se netýká pouze těhotných žen, ale absolutně všech lidí. Pokud jíte slaná jídla, jako jsou hranolky a jiné slané pochoutky, s největší pravděpodobností trpíte nedostatkem minerálů.
Důležité Kroky K Přípravě Opravdu Chutného Nálevu
Konzervování ovoce a zeleniny je takřka tradicí téměř v každém bulharském domě. Podzim je obdobím, kdy je tato aktivita v plném proudu. Zde je několik základních kroků při přípravě zimního jídla a zejména nakládaných okurek, které mnozí hostitelé možná znají, ale pro ostatní z vás mohou být užitečné nové informace.
Připravte Si Super Chutnou Nálevu Z červené řepy Za Okamžik
Červená řepa je rostlinný druh z čeledi špenátu. Existují dva typy a jsou to hlízy. Jeden typ je červená řepa a druhý je bílá cukrová řepa. 30% cukru se vyrábí z bílé cukrové řepy. Nejběžnější produkce cukrové řepy se provádí v anatolské oblasti.