Výhody Konzumace Kukuřice

Obsah:

Video: Výhody Konzumace Kukuřice

Video: Výhody Konzumace Kukuřice
Video: Dramatické čtení - Jak uvařit kukuřičný klas 2024, Listopad
Výhody Konzumace Kukuřice
Výhody Konzumace Kukuřice
Anonim

Kukuřice je zelenina, která je na stole lidí po celá staletí. Má vysoký obsah škrobu, vlákniny, minerálů a vitamínů, ale neexistuje shoda ohledně zdravotních výhod jeho konzumace.

Kukuřice velmi často může zvýšit hladinu cukru v krvi v těle. Nemluvě o tom, že se jedná o jeden z nejběžnějších geneticky modifikovaných produktů. Existuje však mnohem více kladů a záporů spotřeba kukuřiceo kterých zde budeme uvažovat.

Výživné jídlo

Spotřeba kukuřice je uspokojivá Do značné míry potřebuje vlákninu, vitamíny a minerály a udrží vás sytost po delší dobu. A zatímco vysoké hladiny škrobu mohou zvýšit hladinu cukru v krvi, obsah vlákniny působí jako vyrovnávač. Nedostatek lepku je vhodný pro lidi, kteří se vyhýbají jeho konzumaci.

Zvyšování energetické hladiny

Pokud cvičíte často a intenzivně, měla by být ve vaší stravě přítomna kukuřice. Komplexní sacharidy, které jsou jeho součástí, jsou tělem pomalu vstřebávány a dodávají vám energii na delší dobu.

Snižuje riziko anémie

Kukuřice je bohatá na vitamín B12, kyselinu listovou a železo - všechny látky, které tělo potřebuje k prevenci anémie. Když dodáte tělu dostatečné množství, produkce červených krvinek zůstává v normálních mezích.

Vidění

výhody konzumace kukuřice
výhody konzumace kukuřice

Kukuřice obsahuje karotenoidy lutein a zeaxanthin, které hrají důležitou roli v prevenci makulární degenerace související s věkem a katarakty. Takže často jíst kukuřici může pomoci udržet vaše oči zdravé.

Problémy s trávením

Díky obsahu vlákniny kukuřice může snížit riziko od vývoje srdečních chorob a některých druhů rakoviny, zejména těch, které souvisejí s trávicím traktem. Byla provedena 18letá studie téměř 50 000 lidí, kteří konzumovali popcorn dvakrát týdně. Výsledky ukazují, že mají snížené riziko vzniku divertikulárního onemocnění (chronický zánět tlustého střeva). Studie probíhají.

Během těhotenství

Kukuřice, jak již bylo zmíněno, je bohatá na kyselinu listovou. Z tohoto důvodu může být užitečné pro matku i dítě. Kromě toho obsahuje zeaxanthin a patogenní kyselinu, které snižují riziko vrozených vad.

Díky vysokému obsahu vlákniny se snižuje zácpa, což je běžný problém těhotných žen.

Doporučuje: