Pokud Se Napcháte Masem, Ničíte Si Zrak

Obsah:

Video: Pokud Se Napcháte Masem, Ničíte Si Zrak

Video: Pokud Se Napcháte Masem, Ničíte Si Zrak
Video: 10 лучших продуктов, которые стоит есть при артрите 2024, Prosinec
Pokud Se Napcháte Masem, Ničíte Si Zrak
Pokud Se Napcháte Masem, Ničíte Si Zrak
Anonim

Jíst červené maso studie zjistila, že desetkrát nebo vícekrát týdně může dojít ke zvýšení rizika ztráty zraku. Nadměrná konzumace masa by mohla s přibývajícím věkem vést k problémům s očima.

Makulární degenerace je hlavní příčinou těžké ztráty zraku u lidí ve věku 50 let nebo starších. Podmínky nebo takzvané rizikové faktory, které vedou ke ztrátě zraku ve středu zorného pole (makuly), jsou věk, rodinná anamnéza a kouření.

Ten druhý byl jediným známým rizikovým faktorem, který jste ve skutečnosti mohli eliminovat, abyste snížili riziko slepoty.

Australská studie zjistila, že lidé, kteří jedli hodně červeného masa nebo uzenin, byli náchylní k rozvoji makulárního poškození.

Vědci v Melbourne po dobu deseti let sledovali stravu a zdraví očí 5 604 mužů a žen.

Zjistili, že lidé, kteří jedli červené maso více než 10krát týdně, měli o 50 procent vyšší riziko makulární degenerace než ti, kteří jedli maso 4krát nebo méněkrát týdně. Lidé, kteří jedí hodně salámu nebo klobásy, jsou také velmi náchylní k tomuto poškození.

Na druhou stranu výzkum ukázal, že konzumace kuřete je prospěšná a může vás dokonce chránit před zrakovým postižením.

Pokud jste fanouškem masa a masných výrobků, nebojte se - jedzte více kuřecího a hovězího masa. Četné studie ukazují, že strava bohatá na několik živin, včetně vitamínu C, vitaminu E, luteinu, zeaxantinu, selenu a zinku, může pomoci udržet zdraví vašeho zraku.

Zelenina
Zelenina

Je důležité si uvědomit, že kromě vidění má konzumace většího množství červeného masa vliv na celkové zdraví lidského těla a na délku života.

Na jedné straně je červené maso vynikajícím zdrojem zinku, což je živina velmi důležitá pro zdraví očí. Avšak zejména červené maso a uzené červené maso obsahují chemické sloučeniny zvané nitrosaminy, které jsou zdraví škodlivé.

Tipy pro optimální zdraví očí:

Pestré jídlo

Jíst ryby dvakrát týdně je spojeno s 24 až 33 procentním snížením rizika poškození makuly. Pro zdraví vašich očí je důležitá rozmanitá strava se zdravou směsí rostlinných potravin bohatých na antioxidanty, stejně jako výběr bílkovin, které zahrnují ryby, drůbež a červené maso.

Mrkve

Podle Americké optometrické asociace (AOA) je oranžová zelenina skvělá pro oči, protože je naplněna nutričním betakarotenem, který je nezbytný pro naši vizi, ale špenát a jiná tmavá listová zelenina jsou obecně nejzdravější potravou pro oči.. Obsahují živiny, které jsou klíčové pro zdraví očí, a nikde jinde je nenajdete.

Mrkve
Mrkve

Nikdy nevylučujte z nabídky:

1. Lutein a zeaxanthin obsažené v barevném ovoci a zelenině, jako je brokolice, špenát, kukuřice, zelené fazole, hrášek, pomeranče, mandarinky;

2. Esenciální mastné kyseliny nacházející se v mastných rybách, jako je tuňák, losos, sledě;

3. Celá zrna;

4. Kuře a vejce;

5. Vitamin C nacházející se v ovoci a zelenině, včetně pomerančů, grapefruitu, jahod, papáji, zelené papriky a rajčat;

6. Vitamin E obsažený v rostlinných olejích, jako je šafránový nebo kukuřičný olej, mandle, ořechy, sladké brambory a slunečnice.

7. Zinek nalezený v extra jemném červeném masu, drůbeži, játrech, slávkách, mléce, fazolích a celých zrnech.

Doporučuje: