2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Víkend 7. a 8. září se slaví po celém světě jako svátek salámu. Tyto lahodné pochoutky se skvěle kombinují s vínem a sýrem, takže si dejte své oblíbené klobásy a pamatujte si tento víkend.
Salám jsou připravovány z fermentovaného a sušeného masa a název pochází z italského jazyka a znamená sůl. Základní pravidlo je, že střevo, které obaluje salám, musí být stejného původu jako místo v nádivce.
Salám se obvykle vyrábí z hovězího nebo vepřového masa, které se mísí s kořením, jako je pepř, česnek a víno, i když podle foodpandy existuje mnoho regionálních variací.
Mohou se jíst na snídani, oběd a večeři. Nejčastěji se připravují z vepřového masa a klasickým bulharským pokrmem, včetně klobásy, jsou fazole s klobásou.
Nejoblíbenější salámy na světě jsou pepperoni, chorizo a sopres. Jedí je lidé různých národností a kromě vynikajících předkrmů jsou vynikající také na pizzu, saláty, sendviče.
Poprvé svátek salámu se konalo v roce 2006 ve městě Henrico ve Virginii. Pořádali ji místní producenti salámů a trvala celý víkend.
Doporučuje:
Víkend Jídel Dobrudzha Ve Vesnici Zimnitsa
Ve dnech 20. a 21. června bude již sedmý rok v řadě hrušková vesnice Zimnitsa kulinářským festivalem. Svátek hrnců , kde budou představeni ti nejlepší Dobrudzha jídla . Letos účastníci akce představí svá domácí jídla v několika kategoriích - maso a bezmasé, polévky a vývary, dezerty, saláty, předkrmy, after-treats, těstoviny, luštěniny, pečivo, občerstvení a džem.
Pravda O Slaninovém Salámu
Všichni rádi jíme klobásy. Ale víme o nich pravdu? Podle některých odborníků vede salám a uzeniny k řadě chorob, včetně rakoviny. Klobásy a levné mleté maso obsahují velké množství slaniny, sóji, konzervačních látek. Přidávají se také látky zvyšující hmotnost hotového výrobku, které také nejsou pro lidské tělo užitečné.
Tajemství Italského Salámu
Salám není název konkrétní klobásy. Jedná se o obecný pojem popisující všechny druhy „balených“masných výrobků. V italštině je termín pro tento typ místního produktu insaccati. Původ slova pochází z latinského slova „Salumen“, které popisuje kombinaci soleného masa.
Tento Víkend Kazanlak Pořádá Festival Růží
Již čtvrtý rok se ve městě Kazanlak bude konat festival růží, kde vinaři nabídnou to nejlepší ze své nejnovější sklizně. Festival růží se bude tento víkend konat ve vestibulu Iskra Chitalishte ve městě a vy budete moci ochutnat nejlepší vína minulého roku.
Melounový Festival Začíná Dnes Ve Varně
Zábavná a velmi chutná dovolená bude dnes večer otevřena v našem mořském hlavním městě. Poprvé se budou moci zúčastnit obyvatelé Varny a hosté Varny Melounový festival . Melounový festival se zatím konal pouze ve vesnici ve Veliko Tarnově, která trvala jen jeden den.
