2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Karnitin nebo L-karnitin je aminokyselina, kterou lidské tělo produkuje z aminokyseliny lysinu, která vyžaduje přítomnost vitamínů B3, B6, C, železa a aminokyseliny methioninu.
Poprvé L-karnitin byl izolován jako látka z masa v roce 1905 dvěma ruskými vědci, kteří jej pojmenovali latinským slovem pro maso / carnis /. Jeho chemická struktura však byla založena v roce 1927. Prvním oficiálním použitím karnitinu ve sportu byly olympijské hry 1980.
Výhody l-karnitinu
Hlavní a nejdůležitější funkce L-karnitin má sloužit k transportu mastných kyselin s dlouhým řetězcem přes buněčnou membránu do mitochondrií, kde slouží jako palivo pro energii potřebnou pro tělo.
To je nezbytné, protože mastné kyseliny jsou velmi obtížné projít touto membránou, protože je nepropustná. Přechod je značně usnadněn, když se molekula tuku váže na molekulu L-karnitinu. Tím však výhody a výhody L-karnitinu nekončí.
Jakmile je molekula tuku spálena, získávají se z ní různé odpadní produkty. V tomto okamžiku se na ně váže L-karnitin a předává je zpět buněčnou stěnou buňky. Je tedy zřejmé, že působení karnitinu je dvojí - dodává tuk do buňky a odstraňuje zbytečné produkty.
Dodatečný příjem L-karnitin ve formě doplňků je pravidelným společníkem v řadě diet na hubnutí a cvičení zaměřených na hubnutí. Díky karnitinu tělo spaluje tuky a vyrábí energii; svalová hmota je udržována a bolest po cvičení je mnohem snesitelnější.
Příjem L-karnitin jako doplněk stravy snižuje kyselinu mléčnou ve svalech a zlepšuje vytrvalost sportovců; snižuje poškození svalů po cvičení; zvyšuje využití mastných kyselin ve svalech.
Kromě interního použití L-karnitin lze také použít externě, jako důležitou přísadu v kosmetických přípravcích na hubnutí, napínání a program proti celulitidě. Tyto výrobky jsou vynikajícím doplňkem zdravé výživy a sportovních aktivit.
Zdroje L-karnitinu
Největší množství L-karnitin nachází se v červeném mase, v menším množství v mléčných výrobcích a nejméně v ovoci a zelenině. Karnitin lze také získat z doplňků stravy.
Příjem L-karnitinu
Jelikož se tělo musí přizpůsobit zvýšenému příjmu karnitinu, doporučuje se mezi jednotlivými dávkami udělat přestávku. Je dobré pít 2-3 týdny a potom odpočívat tak dlouho. Poté může příjem začít znovu. Optimální denní dávky jsou od 2 do 4 g.
L-karnitin působí 2-3 hodiny po požití. Proto je nejlepší pít 2-3 hodiny před tréninkem. Je nutné vědět, že samotný karnitin není pilulka na hubnutí, ale přirozeně pomáhá normalizovat a zlepšovat přirozené procesy spalování v těle.
Nedostatek L-karnitinu
Hlavními příznaky nedostatku L-karnitinu jsou snížená fyzická vytrvalost, rychlejší nástup únavy, zvýšené ukládání tuků, zvýšené triglyceridy v krvi.
Příčiny nedostatku L-karnitin v těle jsou různé. Může to být nedostatek mikroživin potřebných pro syntézu karnitinu; těhotenství a kojení; zhoršená absorpce ve střevě; veganství a vegetariánství; nemoci, jako je cukrovka, srdeční choroby, hypertyreóza, selhání ledvin atd.
Škody způsobené L-karnitinem
Mezi nejčastější vedlejší účinky L-karnitinu patří zvýšený krevní tlak, zvýšená srdeční frekvence, horečka a průjem. Z tohoto důvodu by neměly být překračovány optimální denní dávky a měla by být dodržována doba odpočinku.
