2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
U nás je indrisheto dobře známé jako jedna z nepostradatelných ingrediencí džemů a džemů, zejména kdoule. Dokonce i naše babičky používaly jedinečné aroma, které indrishe dává marmeládám, aby povzbudily chuť k jídlu.
Ačkoli je docela populární, indrisheto dnes nepatří mezi nejčastěji používané koření. Jedním z důvodů je to, že se pěstuje spíše jako okrasná rostlina a pěstuje se hlavně pro éterický olej.
Polo keř Pelargonium roseum z čeledi Zdravets se pěstuje hlavně v jižní Evropě, Jižní Americe a severní Africe. Jelikož se jedná o hybrid, není považován za divoký.
Obvykle se surovina indrishe používá v čerstvém stavu, protože během sušení se ztrácí aroma a výrazně se snižuje obsah éterického oleje.
Esenciální olej indrisheto se získává destilací párou. Obsahuje látky podobné těm z růžového oleje a má dokonce podobné aroma.
Pokud jste někde narazili na jméno, ale nevíte přesně, o co jde, ujistěte se, že jde o indrishe. Pod tímto názvem často slouží jako padělatel skutečného růžového oleje, široce používaného v parfémovém, kosmetickém a konzervárenském průmyslu.
Díky své příjemné vůni se indrisheto často používá při výrobě lihovin. Pokud vynecháme výrobu alkoholických nápojů, mělo by být známo, že indrisheto má řadu příznivých vlastností pro lidské zdraví.
Listy a éterický olej indrishe mají schopnost dilatovat krevní cévy, což napomáhá trávení. Působí jako antiseptikum, které určovalo jeho široké uplatnění.
V lidovém léčitelství se indrishe používá při cukrovce, vysokém krevním tlaku, srdečních poruchách a zvenčí při kožních onemocněních a obtížně se hojících ranách.
V naší kuchyni se místo vanilky (většinou listů) často přidává indrishe do kompotů, džemů atd. Vůně indrisheto se hodí kdoule, švestky, hrušky, dřín, dokonce i dýně.
Obvykle se na jednu sklenici kompotu položí 1 list indrishe. Při vaření džemu a marmelády je umístěn téměř na konec a odstraněn před nalitím do sklenic.
Doporučuje:
Šípek (rostlina)
Oni volají šípek „Královna bylin“, protože jeho přínos pro lidské zdraví, tón a výživu je obrovský. Šálek šípkového čaje nebo dokonce šípkového džemu skrývá obrovskou rezervu vysokého obsahu vitamínů, minerálů a užitečných kyselin. Šípky mají příjemnou chuť a po staletí se používají v tradiční medicíně a vaření.
Rostlina Africké Pšenice Tef
Tef / Eragrostis zuccagni tef / je africká rostlina obilovin, která se nepěstuje po celém světě, ale je hlavní obilovinou v Eritreji a Etiopii. Tef vypadá jako proso, ale jeho semena jsou mnohem menší a rychleji se vaří. Je to považováno za to tef má kyselou chuť, protože v minulosti se velmi často konzumoval fermentovaný.
Tato Super Rostlina Vám Pomůže Při žaludečních Problémech
Aloe vera patří k nejoblíbenějším rostlinám, které jsou známé pro své přínosy pro zdraví a mohou zmírnit řadu nemocí. Lidé to však masivně definují nikoli jako rostlinu, ale jako superpotravinu. V následujících řádcích se podíváme vlastnosti Aloe Vera jako super rostliny .
Tajemná Rostlina Pískavice řecké - Výhody A Použití
Populární jako koření a jako alternativní medicína, pískavice řecké je jedinečná rostlina. Ve starověkých rukopisech jsou jeho vlastnosti popsány jako zázračné a magické. Uleví vám od bolesti žaludku a uleví od ekzému. Je pískavice opravdu schopná takových zázraků?
Nejsladší Rostlina Na Světě
Až donedávna byla stevia považována za nejsladší rostlinu na světě, která dokáže prakticky nahradit cukr, aniž by měla škodlivé účinky. Ukázalo se však, že nejsladší rostlina je Kethemph Bush který roste pouze v západní Africe. Tato rostlina je uznávána jako nejsladší zástupce flóry na světě.
