2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Dusičnany jsou minerální dusík, který se u lidí přeměňuje na dusitany. Ten potlačuje dýchání a způsobuje řadu nemocí.
Dusičnany, které přijímáme, se do našeho těla dostávají nejčastěji příjmem ovoce a zeleniny.
Abychom snížili obsah dusičnanů v již zakoupeném ovoci a zelenině, musíme před konzumací přistoupit k jejich správnému zpracování.
Zde jsou základní kroky, které by každá žena v domácnosti měla dodržovat, aby chránila sebe a svou rodinu před škodlivými účinky tohoto jedu:
Zelenina je namočená nejméně 10 minut před konzumací, protože dusičnany jsou rozpustné ve vodě. Listová a listová zelenina by měla být namočená 1-2 hodiny před konzumací. Tím se odstraní až 70% dusičnanů.
Zelenina a ovoce zakoupené v obchodě musí být hluboce loupané, protože nejvyšší obsah dusičnanů je ve slupce a těsně pod ní.
To je nejdůležitější pro brambory, okurky, cukety, vodní melouny a další.
Odstraňte "nejvíce dusičnanové" části rostlin, tj. nejvzdálenější, podrobený nejvíce dusičnanovému ošetření a hlávkový salát.
Nakupujte a konzumujte co nejvíce zralé ovoce a zeleninu - obsah dusičnanů v nich je výrazně nižší než nezralý nebo přezrálý.
Tepelné zpracování rozkládá jednu část dusičnanů a další přechází do odvaru.
Zlikvidujte proto ještě teplou vodu, když vaříte - pokud počkáte, až vychladne, dusičnany se zelenině vrátí.
Takový postup redukuje až 80% dusičnanů. Obsah dusitanů se nejvíce sníží při vaření v páře - 30–70%, ve vodě 20–40% a při smažení 15%.
Je dobré jíst zeleninu ochucenou citronem - zabraňuje přeměně dusičnanů na dusitany.
Ovocné šťávy, zejména mrkev a řepa, musí být čerstvě vymačkané. Většina dusičnanů tedy zůstává v oddělené celulóze.
V případě rajčat tepelná úprava snižuje dusičnany na polovinu, je však třeba mít na paměti, že čím déle zůstanou, tím více dusičnanů se stalo dusitany.
Doporučuje:
Bolí Vás Neustále Ledviny? Vyčistěte Bolest Touto Domácí Směsí
Infekce močových cest je extrémně nepohodlný stav, je opakující se a léčba trvá velmi dlouho. Ti, kteří takovou infekcí trpěli, vědí, jak je to trvalé a bolestivé. Jednou z nejdůležitějších věcí, jak začít s léčbou takové infekce, je pít hodně vody.
Radical: Vyčistěte Střeva Navždy Touto Kouzelnou Směsí
Chcete se vypořádat se všemi bolestmi a být imunní vůči zdravotním problémům? Není nic jednoduššího. Vše, co musíte udělat, je ano radikálně vyčistěte střeva - jednou provždy. Čištění střev s tímto receptem je tak silné, že ve vašem těle nezůstane jediný toxin.
Vyčistěte Dům Solí
V obchodech s chemikáliemi pro domácnost najdete mnoho domácích čisticích prostředků. Jsou k dispozici, ale bohužel jsou většinou nebezpečné. Existuje alternativa - starý lidový lék - obyčejná sůl. Je to skvělá pomocnice v domácnosti. Vhodný k čištění laminátu, obkladů, linolea a povrchů natřených voděodolnou barvou, téměř univerzální.
Vyčistěte Si Plíce Od Nikotinu Pomocí Tohoto úžasného Elixíru
Pokud jste kuřákem déle než 5 let, máte s největší pravděpodobností zánět průdušek - který se vyznačuje prodlouženým kašlem. Nejlepší je rozloučit se s cigaretami, ale pokud to nemůžete udělat, nabízíme vám recept - elixír pro plíce, který můžete zahrnout do své každodenní stravy.
Vyčistěte Dům, Aby Zářil Pouze Solí
Myslím, že každá žena v domácnosti má skříň, ve které udržuje všechny druhy domácích čističů! A stalo se vám někdy, že k udržení vašeho domova v čistotě potřebujete jen jednu věc? Kromě toho, že je nejlevnějším čističem, je také velmi efektivní.