2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Při příštím nákupu se možná nevyhnete mraženým potravinám. Mnoho lidí nekupuje mražené ovoce a zeleninu, protože si myslí, že nemají žádnou nutriční hodnotu ve srovnání s čerstvými produkty. Nová studie však říká, že je to jen problém s obrazem, a zmrazené jídlo je ve skutečnosti dobré.
Ačkoli byla studie financována nadací Frozen Food Foundation, odborníci na výživu říkají, že je to pravda. Vědci tvrdí, že mají jasný důkaz, že lidé, kteří pravidelně plní své mrazničky ovocem a zeleninou, jedí mnohem více potravin bohatých na živiny než lidé, kteří se spoléhají pouze na čerstvé.
Milovníci mražených potravin mají výrazně vyšší příjem klíčových prvků a látek, jako je draslík, vápník a vláknina. To potvrzují i odborníci na výživu, kteří se studie nezúčastnili. Odborníci na výživu říkají, že nakonec je každé ovoce a zelenina lepší než žádné. Tj je lepší zmrazit, než nejíst žádné.
Studie, kterou předložil Dr. Mourin Story z Americké společnosti pro výživu, analyzovala data z národní studie o zdraví a výživě dětí a dospělých ve Spojených státech. Vědci porovnávali spotřebitele mraženého ovoce a zeleniny s uživateli, kteří v období 2011–2014 neužívali.
Zjistili, že ti, kdo jedli mražená jídla, měli více porcí produktů než ti, kteří nekonzumovali mražené ovoce a zeleninu. První z nich navíc měla vyšší množství živin, včetně draslíku, vlákniny, vápníku a vitaminu D.
Výživová poradkyně Lara Metz říká, že mražené potraviny jsou skvělou alternativou k čerstvým. Doporučuje svým zákazníkům zmrazené ovoce a zeleninu, pokud nemají přístup k čerstvým. Metz vysvětluje, že produkty jsou zmrazené, když dosáhnou maximální zralosti a mají mnoho vitamínů a antioxidantů.
Nízké hladiny důležitých látek, jako je draslík, vápník, vláknina a vitamin D, jsou problémem veřejného zdraví, protože vedou k řadě nemocí. A jejich snížené hladiny jsou způsobeny nedostatečným příjmem ovoce a zeleniny. Tento rozdíl lze vyrovnat konzumací zmrazených produktů.
Spotřebitelé také mají vyšší příjem vitamínů A a C, kromě vyšší hladiny dalších důležitých prvků.
Odborníci doporučují jíst pět až devět porcí ovoce a zeleniny denně, ale studie zjistila, že pouze 33% starších Američanů na to reaguje z hlediska ovoce a 27% ze zeleniny.
Výhodou mražených produktů oproti čerstvým je delší trvanlivost a dobré balení, které je chrání před vnější kontaminací na cestě z obchodu domů.
Někteří lidé nekupují mražené ovoce a zeleninu, protože nevědí, jak je vařit, nebo se jim nelíbí rozdíl v chuti ve srovnání s čerstvým. Existuje ale mnoho receptů se zmrazenými produkty, jejichž výsledek je skvělý. Používejte je tedy směle, při výběru buďte opatrní a vyhýbejte se výrobkům s konzervačními látkami.
Ovoce a zeleninu můžete také zmrazit sami, pokud ji včas nejíte a existuje nebezpečí, že se zkazí.
Doporučuje:
K čemu Jsou Zelené Potraviny Dobré?
Zelené potraviny jsou nesmírně důležitou součástí zdravé výživy, protože obsahují důležité živiny, které jsou prospěšné pro funkce mnoha orgánů. Možnosti jsou nekonečné, zejména na jaře a v létě, a lze je snadno zahrnout do každodenní stravy.
Které Zdravé Potraviny Jsou Ve Skutečnosti škodlivé?
Nezdravé potraviny jsou hlavním důvodem, proč je svět v nejhorším fyzickém a zdravotním stavu. Na pozadí této skutečnosti se mnoha korporacím a společnostem podařilo vytvořit říše založené na zdravém stravování. Ve skutečnosti je mnoho produktů, které jsou inzerovány jako nedílná součást vyvážené stravy, zcela falešné.
Zasažená Buvolí Křídla Ve Spojených Státech Jsou Ve Skutečnosti Kuře
Na světě existuje mnoho pokrmů, které jsou známé svými zajímavě znějícími jmény, které však nemají nic společného s realitou. Takovým je například slavné čínské jídlo. Mravenci, kteří šplhají na strom “. Neexistují žádní mravenci ani dřevo. Jídlem jsou tenké rýžové špagety, na které jsou hozeny umělecky miniaturní kousky vepřového masa.
Potraviny, Které Jsou Dobré Pro Pokožku
Potraviny, které vyživují a omlazují pokožku, obnovují buňky a zvyšují množství mezibuněčné tekutiny, jsou většinou mléčné výrobky. Jedná se o jeden z nejcennějších zdrojů vitaminu A, který se plně vstřebává, protože je obsažen v čisté formě v nízkotučných mléčných výrobcích.
Jaké Jsou Top 5 Produktů, Které Jsou Dobré Pro Srdce?
V našem rušném každodenním životě musíme věnovat pozornost nejen duchovnímu jídlu pro střed našich emocí - srdci, ale také užitečným produktům vhodným pro správné fungování našeho srdečního svalu. Všichni víme, že správná výživa je nezbytnou součástí zdravého životního stylu, což vede k harmonii a duševní pohodě.
