2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Někdy zapomeneme a někteří z nás ani neví, že bílkoviny se nacházejí v mnoha jiných potravinách než v mase. Bílkovinné výrobky jsou levnější, zdravější a lze je skladovat po delší dobu než masné výrobky.
Fazole. Jedná se o univerzální náhražku masa s nízkým obsahem tuku. Fazole jsou velmi výživné jídlo. Jeho zrna mají vysoký obsah vlákniny a bílkovin.
Obsahuje velmi málo tuku, což znamená, že jej můžete bezpečně jíst bez obav o kalorie a tuky, které požíváte. Většina odrůd fazolí obsahuje pouze 2–3 procenta tuku.
Texturovaný rostlinný protein nebo tzv. TVP. Je také známý jako texturovaný sójový protein nebo sójové maso. Potraviny TVP se často používají jako analoga masa nebo jako doplněk masných výrobků. Tyto potraviny jsou vyrobeny ze sójových bílkovin, sójové mouky nebo koncentrátu, ale lze je také extrahovat ze semen bavlny, pšenice nebo ovsa.
Vegetariánské verze tradičních masových pokrmů lze připravit z texturovaných rostlinných bílkovin. Sójové maso má při správném skladování dlouhou trvanlivost a je vynikajícím zdrojem bílkovin a vlákniny.
Splňuje stravovací standardy a neobsahuje žádný cholesterol sám o sobě. Texturovaný protein je dobrým zdrojem aminokyselin, dodává tělu vápník a hořčík, ve většině případů je obohacen o vitamíny, včetně vitaminu B12. Na rozdíl od masných výrobků neobsahuje velké množství bakterií, a proto je bezpečnější a zdravější.
Tofu. Je vyroben z odstředěného sójového mléka a má sýrový vzhled. Tofu nemá téměř žádnou vůni, díky čemuž je vhodný k přidání do jakéhokoli druhu jídla, protože se s nimi úspěšně mísí a absorbuje jejich aroma. Je bohatý na vápník a železo a má vysoký obsah bílkovin.
Obsahuje fytoestrogeny, které pomáhají snižovat návaly horka během menopauzy, a jeho časté užívání souvisí se snížením rizika rakoviny prsu a osteoporózy zpomalením úbytku kostní hmoty. Ukázalo se, že další sloučenina v tofu nazývaná genistein inhibuje růst buněk nádoru prostaty.
Chcete-li přejít na vegetariánskou stravu, je přechod mnohem jednodušší, pokud používáte náhražky masa. To je něco, co dává pocit masa, možná to vypadá jako maso a někdy dokonce chutná jako maso a samozřejmě, o kterém je známo, že obsahuje značné množství bílkovin.
Kromě výše zmíněných produktů lze jako úspěšné náhražky masa uvést celozrnné výrobky, hummus, ořechy, luštěniny, sóju a lilek.
Doporučuje:
Zdravé Potraviny Mohou Být Také škodlivé
Říká se, že velmi dobré není dobré. Ukazuje se, že zdravé potraviny nemusí být tak užitečné a škodlivé, zvláště když jsou konzumovány ve velkém množství. To bylo signalizováno vědci z University of Kansas, citoval Telegraph. Když to přežijete s produkty, jako je brokolice, borůvky, vaše tělo nahromadí příliš mnoho antioxidantů, což pro něj může být nebezpečné.
Potraviny, Které Mohou Způsobovat Migrény
Pacienti trpící migrénou by si měli dávat pozor na to, co jedí a pijí. Účinky jídla se u jednotlivých lidí liší a většina údajů se získává z pozorování pacientů. Chcete-li zjistit, co váš stav zhoršuje, dejte si deník, do kterého si zaznamenáváte, co užíváte a jak se cítíte.
Návyky A Potraviny, Které Mohou Způsobit Dermatitidu
Podvýživa je nejčastější příčina atopické dermatitidy . Jak dlouho bude fáze hojení trvat a zda jí budete v budoucnu znovu čelit, závisí na vaší každodenní stravě a její kvalitě. Je důležité vědět, že u dětí se časem dermatitida stává chronickou, proto byste nikdy neměli odkládat návštěvu lékaře a léčbu.
Hrozny Mohou Být Nebezpečné! Podívejte Se, Proč Byste S Ním Měli Být Opatrní
Tyto šťavnaté bobule jsou jedním z nejchutnějších, sytých a lehkých občerstvení, jaké kdy najdete. Hrozny mají nepochybně mnoho zdravotních výhod pro naše tělo, ale existuje jen temná stránka, kterou málokdo podezřívá. Alergie na hrozny je vzácný stav, ale je to nejzávažnější problém, který toto ovoce může způsobit.
Které Ryby Mohou Být Vařeny V Páře
Ryby by se měly konzumovat alespoň jednou týdně, protože jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které jsou pro lidské tělo nezbytné. Toto si pamatuje mateřská škola, a proto je třeba dodržovat některé tradice. Chcete-li vytvořit jídelníček se zdravým a chutným obědem nebo večeří, pomozte si s recepty na rybí jídla připravená na páře.
