2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
V dnešní době lze získat řadu produktů z téměř jakéhokoli významného obchodu a zakysaná smetana se prodává prakticky všude. Patří však mezi rizikové produkty, protože při správném skladování se rychle kazí.
Navíc to, co pro něj platí, je stejné jako pro většinu věcí, které kupujeme zvenčí, konkrétně - nevíme, co skutečně obsahuje a nakolik je jeho obsah prospěšný pro naše zdraví.
Proto je dobré se naučit, jak si zakysanou smetanu připravovat sami, zvláště pokud je kde získat domácí mléko. Nezapomeňte však, že je musíte zakoupit také ze spolehlivých zdrojů. Osvědčený recept na výrobu zakysaná smetana je následující:
Zakysaná smetana z domácího mléka
Nezbytné produkty: 5 litrů čerstvého mléka, 2 lžíce jogurtu.
Způsob přípravy: Mléko přiveďte k varu a nechejte asi 7 minut, poté se varná deska zastaví. Během vaření uvidíte, že se vytvoří krém, který musíte rychle nabrat lžící a dát do samostatné nádoby. To pokračuje, dokud nejste schopni seškrábnout celý krém, a pokud je to nutné, můžete mléko znovu ohřát.
Poté extrahujte smetanu s jogurtem, lehce promíchejte a misku s polotovarem smetany přikryjte nahoře ručníkem, aby postála 5 hodin. Je důležité, aby byla směs teplá. Po uplynutí potřebné doby budete mít hotovou zakysanou smetanu.
Zde je ještě jednodušší možnost, která místo domácího produktu opět použije zakoupený produkt.
Zakysaná smetana vyrobená z tekuté smetany a citronové šťávy
Požadované produkty: 250 ml 35% tekutého krému, 3 lžíce citronové šťávy
Způsob přípravy: Do tekutého krému přidejte 2 lžíce citronové šťávy a lehce promíchejte lžící. Ochutnejte a případně přidejte zbývající lžíci citronové šťávy. Směs se nechá asi 20 minut a pak je takto získaná zakysaná smetana připravena k použití.
Bez ohledu na to, jaký recept se rozhodnete vyzkoušet, nezapomeňte, že jakmile si zakysanou smetanu vyrobíte a vydrží dostatečně dlouho popsaným způsobem, musí být skladována v chladničce.
Nabízíme vám také několik lahodných receptů se smetanou:
- pudink s tvarohem a smetanou;
- Pečené brambory se šunkou a smetanou;
- Jahodový krém se smetanou;
- Dort se dvěma druhy mléka a smetany;
- Houby se smetanou a sýrem.
Doporučuje:
V Den Zmrzlinového Sendviče: Zde Je Návod, Jak Si Vyrobit Vlastní Dezert
Dnes ve Spojených státech slaví Den zmrzlinového sendviče . Jedná se o jeden z nejběžnějších letních dezertů. Nikdo přesně neví, kdy a kdy přišel nápad na zmrzlinový sendvič, ale obrázky ukazují, že lidé jedli takové lahůdky na počátku dvacátého století.
Jak Si Vyrobit Vlastní Klíčky Ze Luštěnin?
Fazolové klíčky jsou velmi chutným a výživným doplňkem různých salátů a smažených pokrmů. Pravidelná konzumace poskytuje tělu významné množství vitamínu C a vitamínů B / hlavně kyseliny listové / Nejrozšířenější v komerční síti jsou sójové klíčky.
Zde Je Návod, Jak Si Vyrobit Vlastní Ořechové Mléko Sami
Rostlinná alternativa k živočišnému mléku je stále více preferovanou volbou pro lidi s intolerancí laktózy nebo pro ty, kteří se rozhodli přejít na takzvané veganství. Rostlinné mléko je oblíbený u všech, kteří se chtějí stravovat zdravě, protože je zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu D, vitaminu E, vitaminu K.
Šťastný Den Daiquiri! Zde Je Návod, Jak Si Vyrobit Vlastní Koktejl
Pokud hledáte příležitosti pro zalévání, pak vám dnes dáme velmi dobrý důvod, proč si dopřát koktejly. Na 19. července je uvedeno Den Daiquiri . Daiquiri je ovocný koktejl s rumem. Podle legendy byl poprvé smíchán na Kubě ve dvacátém století.
Jak Si Vyrobit Vlastní špaldové Mléko?
Výslovnost je jednou z nejstarších pěstovaných obilovin v lidské historii. Jeho popularita v posledních letech ohromně vzrostla, stimulovaná rostoucí touhou více lidí vést zdravý životní styl. Ze špaldy kromě mouky na výrobu různých chlebů a pečiva připravuje se také mléko - nápoj ideální pro lidi s nesnášenlivostí laktózy.