2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vlčí mák / Papaver / je rod jednoročních, dvouletých nebo víceletých rostlin, které lze nalézt na různých místech. Existuje téměř sto druhů máku a podle látek v jejich složení mohou být vysoce nebo méně jedovaté. Vlčí máky lze malovat různými barvami, s převahou červené a jejích odstínů. Rostliny namalované žlutě, růžově a bíle jsou méně časté.
Druhy máku
U nás lze vlčí máky vidět všude. Často rostou na polích a v horách. Podle odborníků v zemi roste osm druhů kultury, nejběžnější je polský mák a mák spící.
Mák polní / Papaver rhoeas / je jednoletá bylina z čeledi Vlčí máky / Papaveraceae /. Polský mák divoce roste v Asii, Evropě a Austrálii. Tuto plevel najdete téměř kdekoli v zemi. Je známá pod jmény kadanka a trumbul. Polský mák má vzpřímený tenký stonek vysoký mezi 20–80 centimetry. To je obvykle pokryto vlasy a je zbarveno zeleně.
Jeho barvy jsou jasně červené. Plodem je vejčitá krabička. Semena jsou malá, zčernalá. Části rostliny obsahují bílou mléčnou šťávu. Polský mák je známou zemědělskou plodinou, jak je vidět u pšenice a jiných obilovin. Roste také na silnicích, pustých místech, podhůří až tisíc metrů nad mořem. Papaver rhoeas kvete od května do pozdního léta.
Mák spící (Papaver somniferum), také známý jako mák a zahradní mák, je jednoletá bylina, která má také vzpřímený stonek. Je však pokryta modrošedým nánosem a je vysoká asi jeden metr. Listy spícího máku jsou holé a modrozelené. Corrolla listy Papaver somniferum jsou čtyři v počtu, barevné v červené, bílé, růžové nebo fialové.
Plodem rostliny je podlouhlá krabička plná mnoha semen. A tato rostlina obsahuje šťávu z bílého mléka, která je toxická. Spící mák se nachází v teplejších oblastech Bulharska. Je rozšířený v Petrichově oblasti a Blagoevgradské oblasti. Spící mák kvete v květnu až červnu a ovocné boxy dozrávají v období červen až srpen.
Složení máku
Polský mák je zdrojem alkaloidů readinu a readeninu, stejně jako alkaloidů papaverinu a thebainu, antokyaninových glukosidů mekocyaninu a mekopelargoninu. V novějším výzkumu v něm odborníci našli alkaloid glaucin. Polský mák je bohatý na pryskyřičné, slizniční a barvicí látky.
Hypnotický mák obsahuje morfin, kodein, thébskou drogu a mnoho dalších látek. Jeho semena jsou zdrojem velkého množství oleje a alkaloidů. Obsahují také bílkoviny a sacharidy.
Výhody máku
Ačkoli považován za plevel, polský mák není to vůbec zbytečná tráva. Jeho korunní listy / Flores Rhoeados / jsou vysoce ceněny pro svůj antitusický účinek. Používají se na přetrvávající kašel, úplavici, noční močení a další. Ovocné boxy rostliny blahodárně působí na rychlý srdeční tep, nepravidelnou menstruaci a bolesti břicha.
Mák obsahující olej se pěstuje jako olejnatá plodina, protože se z něj vyrábí suroviny pro léky. K léčebným účelům se používají ovocné boxy / Fructus Papaveris / a mák / Semen Papaveris /.
Z prášku na spaní mák schránky na osivo se používají po dozrání osiva. Šťáva z tvrzeného mléka (opium) se také odebírá z rostliny, která se získá po poranění zelených krabiček.
Tento spící mák je považován za jeden z nejstarších léků. Díky svému bohatému složení má bylina silný uklidňující a opojný účinek. Odstraňuje bolestivé pocity v žaludku a zmírňuje kašel. Pomáhá také při průjmu. Použití této rostliny doma je extrémně nepřijatelné. A léky odvozené z rostliny jsou poskytovány pouze na základě rozhodnutí lékaře.
Lidová medicína s mákem
V lidovém léčitelství existuje mnoho receptů s polštinou znovu. Například mezi léčiteli a léčiteli je známý recept na sirup Papaver rhoeas, který pomáhá při přetrvávajícím kašli. K přípravě léčivé látky je zapotřebí padesát gramů nasekaných okvětních lístků rostliny.
Bylina by měla být pokryta 500 mililitry vroucí vody, do které byla dříve nalita kyselina citronová (1 g). Výsledný odvar se nechá stát 3-4 hodiny a během této doby je dobré ho několikrát promíchat. Ochlazený nálev se zfiltruje a poté smíchá s cukrem (650 g). Poté se z kapaliny vaří sirup. Vezměte jednu čajovou lžičku pětkrát denně.
Mák ve vaření
Jak již bylo zmíněno, z prášku na spaní mák získají se malá šedivá semena. Používají se při vaření a jsou vhodné pro různé kulinářské experimenty. Používají se hlavně při výrobě těstovin, jako jsou koláče, koláče, rohlíky, chleby, sušenky, nakládaná zelenina, rohlíky a všechny druhy jiného pečiva. Specifická jemná a rafinovaná vůně semen je vhodná pro různé omáčky, maso, ryby a zeleninová jídla.
Škody z máku
Polské odvary se nedoporučují mák k použití u dětí, protože mají také určitý opojný účinek. Bylina může být nebezpečná i pro dospělé, protože je ve velkých dávkách toxická. Ve skutečnosti jsou téměř všechny druhy máku jedovaté, takže by se v žádném případě neměly používat bez vědomí lékaře.
Podle odborníků dochází při otravě mákem k ochablosti a ospalosti. Tělesná teplota klesá a s ní dochází ke snížení výdeje moči. Pokud je otrava velmi těžká, oběť může upadnout do kómatu.
V případě podezření na otravu mákem je třeba okamžitě vyhledat lékařskou pomoc. Otrava je léčena výplachem žaludku aktivním uhlím. V případě závažnější otravy přijmou odborníci další opatření. Toxicitou máku jsou nejvíce ohroženy malé děti a starší lidé.
