2 Až 4 Vejce Týdně Pro Zdravé Menu

Video: 2 Až 4 Vejce Týdně Pro Zdravé Menu

Video: 2 Až 4 Vejce Týdně Pro Zdravé Menu
Video: АССОРТИ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Большая заморозка 2024, Listopad
2 Až 4 Vejce Týdně Pro Zdravé Menu
2 Až 4 Vejce Týdně Pro Zdravé Menu
Anonim

Spory o výhodách a škodách, které konzumace vajec přináší lidskému tělu, se již stávají příslovečnými, téměř stejně jako dilema, které je na prvním místě - vejce nebo slepice. A tak se ve sporech rodí pravda a mezi mnoha různými názory má člověk právo sám rozhodovat o tom, co jako pravdu přijmout.

Odborníci vypočítali přesné množství vajec, které může člověk spolknout za týden bez obav z negativních účinků na vaše tělo. Odborníci na výživu doporučují konzumovat 2 až 4 vejce po dobu 7 dnů, samozřejmě, pokud je naše tělo zdravé a netrpíme například žádnými kardiovaskulárními chorobami.

Diskuse o vazbě mezi vejci a hladinami cholesterolu v krvi je však jedním z oblíbených témat neshod mezi mnoha vědci a odborníky na výživu. Až donedávna převládal názor, že nadměrná konzumace vajec je jednou z hlavních příčin vysokých hladin cholesterolu a v důsledku toho i rizikem řady kardiovaskulárních onemocnění.

Míchaná vejce
Míchaná vejce

Doporučený denní příjem je 300 mg a jedno vejce obsahuje 213 mg cholesterolu, což je více než dvě třetiny povolené zdravotní normy. Hlavním zdrojem cholesterolu, který přijímáme potravou, je maso, vejce, mléčné výrobky a mořské plody.

Cholesterol v krvi se produkuje v játrech a poté přechází do krve. Cholesterol je znám jako „dobrý“a „špatný“s vysokou hustotou lipoproteinů, respektive s nízkou hustotou lipoproteinů. Jinými slovy, škodlivý je ten s nízkou hustotou. Zůstává na stěnách tepen a způsobuje jejich zúžení.

V posledních letech stále více a více výzkumů ukazuje, že „špatný“cholesterol se nezvyšuje s vyšší spotřebou potravin bohatých na cholesterol. Došlo dokonce k bodu, kdy někteří vědci tvrdí, že vejce obsahují látky, které snižují množství cholesterolu v krvi.

Doporučuje: