2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pankreas je podlouhlý orgán umístěný za žaludkem - slinivka břišní. Vylučuje důležité trávicí enzymy a hormony. Enzymy, které vylučuje, podporují trávení a vstřebávání potravy. Uvolňování hormonů z ní pomáhá správně regulovat hladinu cukru v krvi. Pankreatitida je onemocnění, které je zánětem slinivky břišní. Cílená přísně zdravá strava bohatá na antioxidanty může pomoci udržet zdraví slinivky břišní a zabránit rozvoji pankreatitidy. Podle studie Lékařského centra University of Maryland jsou následující potraviny dobré pro tento malý, ale nesmírně důležitý orgán.
Celá zrna
Vysoce výživná celá zrna mají přirozeně nízký obsah tuku a dodávají tělu potřebné vitamíny. Podle studie z roku 2009 publikované v časopise American Journal of Physiology je pro uvolnění endokrinních hormonů z pankreatu nezbytný adekvátní a pravidelný příjem thiaminu. Mezi výhodné celozrnné potraviny pro slinivku patří: celozrnný chléb, celozrnné výrobky, cereálie připravené k přímé spotřebě, ovesné vločky, pohanka, hnědá rýže, divoká rýže, popcorn, triticale, bulgur, proso, quinoa, čirok, celozrnné těstoviny.
Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina obsahují velké množství vitamínu C a vitamínu A a také důležité antioxidanty. Studie z roku 1990 publikovaná v časopise Food Pharmacology and Therapy naznačila, že oxidační stres a akumulace zbytečných látek v těle mohou být iniciačním faktorem pro vznik pankreatitidy. Ukázalo se, že konzumace antioxidantů snižuje příznaky tohoto zánětu. Častý příjem může udržovat zdravý pankreas a zabránit rozvoji onemocnění a komplikací. Ovoce a zelenina bohatá na živiny pomůže posílit celé tělo. Vaše denní menu musí zahrnovat: melouny, pomeranče, papriky, rajčata, špenát, brokolici, sladké brambory, mrkev a zelí.
Chudé maso a luštěniny
Lipáza je enzym, který je vylučován slinivkou břišní. Je odpovědný za pomoc při trávení tuků z potravy. Když onemocní slinivka břišní, musí se snížit její vyčerpání z častého fungování a sekrece. Můžeme jej udržovat ve vynikajícím zdraví omezením vylučování enzymu a snížením příjmu tučného masa. Je vhodné zvolit ve svém denním menu lehčí maso jako: drůbeží a kuřecí maso, ryby, vepřové filé, hovězí svíčková a jehněčí kotletky.
Konzumace fazolí může být zdravou náhražkou masa, protože fazole kombinují dvě hlavní výhody: má nízký obsah tuku a je zdrojem bílkovin, které jsou pro lidské tělo tak důležité. Fazole nám také poskytují užitečné vlákniny a vitamíny skupiny B. Potraviny, které jsou vhodné pro váš pankreas, zahrnují: fazole, černé fazole, barevné fazole a čočku.
Mléčné výrobky
Stejně jako maso jsou i mléčné výrobky vážným zdrojem tuku pro tělo. Chcete-li, aby vaše slinivka fungovala normálně, zvolte nízkotučné a nízkotučné mléčné výrobky. Zdravé možnosti v nabídce zahrnují: odstředěné mléko - asi 1% mléčného tuku, odstředěné a nízkotučné jogurty a nízkotučné sýry.
Vysokokalorická a vysoce bílkovinová strava
Hlavním příznakem zánětu slinivky břišní je drastická ztráta hmotnosti v důsledku zhoršeného trávení a vstřebávání živin z konzumace potravy, protože chybí normální sekrece pankreatických enzymů. Pokud je váš slinivka břišní zapálená, konzumujte kalorické a vysoce bílkovinné potraviny, které vám pomohou přibrat na váze a zabránit následkům podvýživy a celkové únavy.
Některá vysoce kalorická jídla, jako jsou těstoviny, bílá rýže, bramborová kaše, dýně, ovesné vločky, nízkotučný krém a pšenice, jsou ideální volbou. Seznam produktů s vysokým obsahem bílkovin zahrnuje: ryby, libové maso, sóju a drůbež. Pokud se však vaše příznaky zhorší a onemocnění se zkomplikuje, mohou vám být předepsány pankreatické enzymy, které by měly být užívány s každým jídlem, aby pomohly strávit jídlo.
Doporučuje:
Výživa Při Chronické Gastritidě Se Zvýšenou Sekrecí Kyselin
Pokud trpíte chronickou gastritidou, doporučuje se jíst čerstvé mléko, jogurt, máslo, tvaroh, kyselý sýr, smetanu; jemné libové maso; vařený jazyk; jehněčí stehno polévky; štíhlá náplast; libová ryba; vejce naměkko; Vejce panagyurishte, dušené omelety, různé krémy;
Výživa V Zánětu Slinivky Břišní
Pankreas je žláza umístěná za žaludkem, blízko duodena (počáteční část tenkého střeva). Zánět slinivky břišní se nazývá pankreatitida. Jedná se o relativně vzácné onemocnění a obvykle jde o zánět, při kterém se aktivují jeho enzymy, a tím jej poškozují.
Výživa A Doplňky Výživy Pro Depresi
Četné studie ukázaly, že nejen určité léky, ale také určitá jídla pomáhají zvládat depresi. Pokud se chcete zbavit smutku, musí být ve vašem jídelním lístku ryby. Odborníci důrazně doporučují jíst lososa, tuňáka, sardinky a makrelu, které obsahují uspokojivé množství těchto cenných omega-3 mastných kyselin.
Výživa Při Artritidě
Artritida je onemocnění, které by se nemělo vůbec podceňovat. Proto je dobré, když jim je diagnostikována taková diagnóza, začít dodržovat určitou dietu. Pro lidi, kteří trpí artritidou, je prospěšné zdůraznit určitou škálu potravin a vyhýbat se ostatním.
Výživa A Výživa Pro Průjem
Po průjmu se pacient obvykle cítí vyčerpaný a dehydratovaný. Aby se zotavil rychleji, měl by začít s postupným krmením přidáním určitých jídel do svého jídelníčku a dočasným vyloučením ostatních. Strava po takovém problému závisí na příčině poruchy žaludku a na věku pacienta.
