Stříkačka, To Je Nové Mojito

2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17

Vysoké sklenice naplněné jasně oranžovou tekutinou a plovoucím ledem zdobí stoly v barech stále častěji. Stříkačka postupně se stává téměř nevyhnutelným aperitivem. Nachází se na terasách v Paříži, na všech italských stolech, v rukou studentů a v kavárnách a barech v centru Sofie.

V různých restauracích může být působivý koktejl doprovázen kousky, sýrem nebo jinými malými přílohami. A i když je to považováno za koktejl pro dívky, není to tak.

Mnoho mužů sleduje dámskou módu a objevuje výhody oranžového koktejlu. A i když je to považováno za nealkoholický nápoj, není to tak úplně. Jeho mírně hořká dlouhotrvající chuť je ideální pro nekonečné zimní večery.

Stříkačka je snadné udělat. Je to dokonalé spojení mezi jednoduchým aperitivem a moderním koktejlem. Za ním leží Aperol, hořký v angličtině, amaro v italštině nebo amere ve francouzštině. Tato tekutina je nejběžnější přísadou při výrobě nápoje. Kromě toho se k výrobě jednoho z nejmodernějších koktejlů přidává voda Prosecco a voda sycená oxidem uhličitým.

Základní kroky v příprava stříkačky jsou známé jako 3-2-1. To znamená, že do sklenice ledu a citronu nalijte asi 3 díly Prosecca, 2 díly Aperolu a dochuťte jedním dílem sody.

Pařížští barmani věří, že do roku 2020 bude stříkačka součástí 3 nejlepších koktejlů na světě. To je také důvod, proč se prodávaný Aperol celosvětově neustále zvyšuje.

Ve skutečnosti na začátku stříkačku neobsahoval jedinou kapku Aperolu. Objevilo se to v 19. století, kdy Rakušané naplnili Benátky a dokonce ovládli místní obyvatelstvo.

Aby místní víno změkčili, požádali majitele restaurací, aby přidali „spritzen“, německy „perlivou vodu“. Tak se zrodila injekční stříkačka. Potom byli Italové, kteří ve 20. století přidali hořké nápoje, jako jsou Campari a Aperol.

Když jste objednáš si stříkačku, nezapomeňte přesně specifikovat, co to má být. Je to italská klasika Aperolová stříkačka. Ve světě ročně spotřebuje 450 milionů brýlí, které, pokud budou umístěny vedle sebe, obíhá kolem rovníku.

Při výběru dávejte pozor na ještě jednu věc - být se suchým sektem. A led by měl být nakrájený na kostičky, ne rozbitý.

Koktejl je vždy podáván s černou slámou!