2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Abychom těstoviny využili na maximum, musíme vědět, k čemu jsou určeny. Těstoviny podle legendy vynalezli staří Egypťané.
Po smrti Egypťana dali jeho příbuzní vedle jeho ostatků něco jako nudle, aby si mohli dát něco k jídlu v říši mrtvých. Podle jiné verze se těstoviny objevily v Japonsku nebo v Číně.
I dnes se v Japonsku na Silvestra podávají velmi dlouhé sušené těstoviny, aby se prodloužil život všem účastníkům dovolené. Podle některých historiků je vzhled těstovin v Evropě způsoben Marco Polo, který je přivezl z Číny.
Mnoho odborníků je přesvědčeno, že Evropané vynalezli těstoviny sami. Faktem je, že vzhled mnoha druhů těstovin, stejně jako omáček, ke kterým se podávají, je způsoben Italy.
Lahodné těstoviny, které by měly být vždy vařené, jsou dobré pro náladu, protože obsahují vitamíny B. Pomáhají tedy vyrovnat se se stresem a bolestmi hlavy.
A aminokyselina tryptofan, která je obsažena ve špagetách, pomáhá našemu tělu snadno se vyrovnat s depresí. Vitamin E, který je obsažen v těstovinách, chrání před vráskami.
Jaké jsou tedy druhy těstovin? Na prvním místě jsou spirály. Tyto jsou rotinicož jsou velmi krátké spirály, například malé pružiny. Konzumují se studené a teplé s hustými omáčkami a v salátech.
Fusilli - v dlouhých spirálách, které lze přidat do polévky a podávat se všemi druhy omáček. Duté těstoviny představují většinou ditalini. Jedná se o malé, velmi krátké zkumavky, což v italštině znamená „náprstek“.
Používá se na polévky a saláty. Cannelloni - velké tuby, které jsou plněny masovou nádivkou a pečeny po zalití omáčkou. Pechutele - dlouhé, tenké duté těstoviny, které mohou nahradit špagety.
Z dlouhých těstovin jsou nejoblíbenější kaple - velmi dlouhý a velmi tenký. Někdy se jim říká andělské vlasy. Podávejte pouze horké, s lehkou omáčkou, vývarem nebo pouze s olivovým olejem a vařenou zeleninou.
Fettuccine - dlouhé, ploché a široké těstoviny, které se podávají teplé nebo studené, nutně s hustou omáčkou. Špagety - v překladu znamená „malá lana“a jsou podávány horké se všemi druhy omáček.
Lasagne - dlouhé a velmi široké těstoviny, jako pláty. Jsou uspořádány ve vrstvách, mezi které se vkládají náplně a omáčka, po které se pečou. Je nemožné podávat těstoviny bez omáčky.
Italové používají k výrobě omáček vše, co mají po ruce - maso, mořské plody, zeleninu, olivový olej, smetanu. Musí se však dodržovat pravidlo - čím delší a tenčí jsou těstoviny, tím tenčí by měla být omáčka.
Mezi omáčkami jsou populární po celém světě, bez nichž si nedokážeme představit špagety. Jedná se o boloňskou omáčku z mletého masa a rajčat. Poté následuje omáčka carbonara ze smetany, slaniny a bílého vína.
Omáčka Frutti di mare je s mořskými plody a diablo je pikantní. Salsa di tomato je rajčatová omáčka, která se připravuje na mírném ohni z rajčat, do které se na konci přidá trochu bazalky.
Žlutý sýr a sýr jsou vhodným doplňkem ke všem druhům těstovin, kromě těch, které se podávají s mořskými plody. Sýr na horké těstoviny a špagety by měl být pevný, jako klasický parmazán.
Doporučuje:
Afrodiziaka Ve Starověkém Řecku
V Starověké Řecko Do vína bylo přidáno mnoho potravin a nápojů, jako je sýr a česnek, ale zároveň bylo naprosto normální jíst potraviny, které byly považovány za afrodiziaka . Pokud někdo zmíní žárovky, první věc, která mě napadne, pravděpodobně nebude afrodiziakum.
Jsou Těstoviny A Těstoviny Užitečné?
Jedna z nejkrásnějších a nejelegantnějších italských hereček - hollywoodská legenda Sofia Loren tvrdí, že své tvary udržuje pomocí různých druhů těstovin. Toto zdánlivě neuvěřitelné tvrzení je ve skutečnosti absolutní pravdou. Těstoviny a těstoviny jsou užitečné, pokud to nepřehánějte.
Černý Pepř Byl Ve Starověkém Řecku Měnou
Neexistuje téměř žádný recept, ve kterém není přidána ani špetka černého pepře. Ve srovnání s jinými odrůdami je nejvíce kořeněný a voňavý. Lze jej nalézt celé, rozdrcené nebo rozemleté. Vlasti černého pepře je Indie. Tam hrál klíčovou roli.
Zapomeňte Na špagety A Těstoviny - Vyzkoušejte Tyto Italské Těstoviny
Italská kuchyně je jednou z nejrozšířenějších na celém světě. Italové jsou známí těstovinami, úžasnými pizzy a luxusními dezerty. Každý z nás miluje špagety, ale jsou malou částí existujících druhů těstovin a lahůdek, které lze s nimi připravit.
Záběry Byly Vynalezeny V Severní Evropě
Záběry pocházejí ze severoevropských zemí, kde tradice pití malé sklenice alkoholu jedním douškem stále žije. Před mnoha lety byly některé z těchto zemí docela chudé a pití rolníků bylo nuceno destilovat alkohol z toho, co měli. Byli docela vynalézaví a začali dělat tvrdý alkohol ze všeho, co mohli.
