Pečené Vepřové Maso Se Stalo Národním Pokrmem Dánska

Video: Pečené Vepřové Maso Se Stalo Národním Pokrmem Dánska

Video: Pečené Vepřové Maso Se Stalo Národním Pokrmem Dánska
Video: Nakládaná Vepřová plec pokračování 2024, Prosinec
Pečené Vepřové Maso Se Stalo Národním Pokrmem Dánska
Pečené Vepřové Maso Se Stalo Národním Pokrmem Dánska
Anonim

Dánské národní jídlo je již známé - soutěž určila, že by to mělo být pečené vepřové maso s petrželkovou omáčkou. 28 000 lidí již hlasovalo pro národní jídlo a v soutěži hlasovalo celkem 63 000 lidí.

Organizátoři vysvětlují, že těchto 28 tisíc se rovná přibližně 44 procentům všech zúčastněných. Stříbrná medaile patří favoritům 27 procent vícepodlažních sendvičů, kteří hlasovali, a třetí místo jsou hamburgery se smaženou cibulkou.

Soutěž o výběr národního jídla byla organizována na myšlenku ministra Dana Jorgensena. Je ministrem pro výživu, zemědělství a rybolov a řekl Ritssausovi, že myšlenkou soutěže bylo zjistit, jaký druh potravinové kultury mají Dánové.

Podle různých údajů mají lidé v Dánsku nadváhu, což způsobuje různé zdravotní problémy.

Ministr, kterého tyto údaje znepokojují, doporučuje, aby všichni Dánové jedli zdravěji a snažili se častěji konzumovat ekologičtější výrobky.

Na druhé straně se ministr Jorgensen domnívá, že je nesmírně důležité, aby lidé přestali sledovat televizi při jídle.

V Dánsku je nejlepší restaurace pro rok 2014 - to je restaurace "Noma". Restaurace se nachází v Kodani a byla několikrát zvolena nejlepší restaurací - od roku 2010 do roku 2012 a letos znovu.

Teprve v roce 2013 byla vysídlena španělskou restaurací „El Seller de Can Roca“, která je letos na druhém místě.

Šéfkuchař, stejně jako majitel dánské restaurace Noma, je Rene Rexhepi. Bronzová medaile v žebříčku 50 nejlepších restaurací na světě je pro italskou restauraci „Osteria Francescana“. Helena Rizzo, která má restauraci v Sao Paulu, byla jmenována nejlepší kuchařkou na světě.

Její restaurace se jmenuje „Mani“a během jednoho roku vystoupá o deset míst, říkají organizátoři - nyní na 36. místě.

Top 50 nejlepších restaurací na světě zahrnuje sedm restaurací ze Spojených států a do první desítky se poprvé podařilo vstoupit do dvou britských restaurací.

Doporučuje: