Pečené Vepřové Maso Se Stalo Národním Pokrmem Dánska

Pečené Vepřové Maso Se Stalo Národním Pokrmem Dánska
Pečené Vepřové Maso Se Stalo Národním Pokrmem Dánska
Anonim

Dánské národní jídlo je již známé - soutěž určila, že by to mělo být pečené vepřové maso s petrželkovou omáčkou. 28 000 lidí již hlasovalo pro národní jídlo a v soutěži hlasovalo celkem 63 000 lidí.

Organizátoři vysvětlují, že těchto 28 tisíc se rovná přibližně 44 procentům všech zúčastněných. Stříbrná medaile patří favoritům 27 procent vícepodlažních sendvičů, kteří hlasovali, a třetí místo jsou hamburgery se smaženou cibulkou.

Soutěž o výběr národního jídla byla organizována na myšlenku ministra Dana Jorgensena. Je ministrem pro výživu, zemědělství a rybolov a řekl Ritssausovi, že myšlenkou soutěže bylo zjistit, jaký druh potravinové kultury mají Dánové.

Podle různých údajů mají lidé v Dánsku nadváhu, což způsobuje různé zdravotní problémy.

Ministr, kterého tyto údaje znepokojují, doporučuje, aby všichni Dánové jedli zdravěji a snažili se častěji konzumovat ekologičtější výrobky.

Na druhé straně se ministr Jorgensen domnívá, že je nesmírně důležité, aby lidé přestali sledovat televizi při jídle.

V Dánsku je nejlepší restaurace pro rok 2014 - to je restaurace "Noma". Restaurace se nachází v Kodani a byla několikrát zvolena nejlepší restaurací - od roku 2010 do roku 2012 a letos znovu.

Teprve v roce 2013 byla vysídlena španělskou restaurací „El Seller de Can Roca“, která je letos na druhém místě.

Šéfkuchař, stejně jako majitel dánské restaurace Noma, je Rene Rexhepi. Bronzová medaile v žebříčku 50 nejlepších restaurací na světě je pro italskou restauraci „Osteria Francescana“. Helena Rizzo, která má restauraci v Sao Paulu, byla jmenována nejlepší kuchařkou na světě.

Její restaurace se jmenuje „Mani“a během jednoho roku vystoupá o deset míst, říkají organizátoři - nyní na 36. místě.

Top 50 nejlepších restaurací na světě zahrnuje sedm restaurací ze Spojených států a do první desítky se poprvé podařilo vstoupit do dvou britských restaurací.

Doporučuje: