Potraviny, Které Můžete Vyzkoušet V Karibiku

Video: Potraviny, Které Můžete Vyzkoušet V Karibiku

Video: Potraviny, Které Můžete Vyzkoušet V Karibiku
Video: КЛИНЬЯ БОЛЬШЕ НЕ НУЖНЫ! Мало кто знает этот СЕКРЕТ МОЛОТКА! Такого еще никто не видел! 2024, Září
Potraviny, Které Můžete Vyzkoušet V Karibiku
Potraviny, Které Můžete Vyzkoušet V Karibiku
Anonim

Věřím, že mnozí z vás chtějí mít dům v Karibiku nebo tam prostě jít na pár dní volna. Pokud se rozhodnete a budete mít příležitost jít jeden den, zde se podělím o to, která jídla byste měli určitě ochutnat z karibské kuchyně.

Karibská kuchyně Není známá pouze pokrmy z mořských plodů, ale také bohatstvím receptů, které používají exotické ovoce, které tam najdete pouze.

Karibská kuchyně je velmi rozmanitá a bohatá na příchutě. To je částečně způsobeno historií těchto ostrovů a vlivem různých národů, které se tam usadily. Po dlouhou dobu byl Karibik kolonií angličtiny, španělštiny, francouzštiny a holandštiny. Kulinářské tradice těchto ostrovů byly také ovlivněny potomky lidí z Afriky, kteří byli původně přivedeni jako otroci. A tak byla získána směs z kuchyní mnoha národů a od domorodců, kteří žijí na ostrovech.

Nyní vám stručně představím, co jedí obyvatelé Karibiku. Nejprve budu věnovat pozornost omáčkám. Karibik přidává omáčky k masu, zelenině a mořským plodům, ať už grilovaným nebo smaženým. Některé omáčky, které tam lidé používají, jsou nejprve pro marinování masa, protože to je jejich základní princip při vaření.

Karibská kuchyně
Karibská kuchyně

Silné omáčky nebo dipy jsou velmi známé - jsou vyráběny na bázi majonézy nebo jogurtu.

Karibské omáčky jsou známé tím, že úžasným způsobem kombinují různá koření. Obecně v jejich omáčkách najdete kombinaci sladkého ovoce a pálivého koření a kokosového mléka a rumu.

Hlavní zeleninou pěstovanou v Karibiku jsou rajčata, česnek a cibule. Sotva najdete pokrm, ve kterém by nebyla. Můžete dokonce najít jídlo, které vás ohromí - banán s mangem a cibulí.

Rajčata se používají hlavně k omáčkám a polévkám a v Portoriku mají tradiční pokrm, který je velmi podobný našemu - rýže s rajčaty.

Dušené maso s rýží
Dušené maso s rýží

Víte, že Karibik je ostrovní region, takže není divu, že zde najdete všechny druhy mořských plodů. Na rozdíl od jiných míst, kde se mořské plody konzumují relativně zřídka, jsou v Karibiku přítomny u každého stolu - od stolu nejbohatších po nejchudší.

Na řadě tedy byl rum a koktejly. Víte, že tyto ostrovy jsou známé svými koktejly. Jejich základem je rum. Nejznámějšími koktejly pocházejícími z Karibiku jsou Mojito, Pina Colada, Cuba Libre a Daiquiri.

Daiquiri
Daiquiri

Karibik je domovem rumu a každá část tohoto ostrova má samostatný recept na tento alkohol. Je široce používán v cukrovinkách - k výrobě krémů, koláčů a košíčků.

Doporučuje: