2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jedním z tradičních velikonočních dezertů jsou kromě velikonočního dortu také slavné anglické rohlíky s křížkem. Jsou oblíbené po celém světě a v mnoha zemích se pečou na Velikonoce. Křížové role jsou velmi chutné a snadno se připravují.
Složení: 700 gramů mouky, 220 gramů rozinek, 80 gramů másla, 8 gramů droždí, jedna polévková lžíce skořice, půl lžičky muškátového oříšku, 50 gramů cukru, 320 mililitrů teplého mléka, 2 vejce, 2 polévkové lžíce koňak, 1 čajová lžička čajové lžičky soli.
Pro glazuru: 4 lžíce čerstvého mléka, 2 lžíce cukru. Na ozdobu: 70 gramů mouky, 6 lžící vody.
Rozinky jsou nasáklé koňakem. Potom se vysuší a rozválí na mouku. Mouku na rohlíky proosejeme a přidáme nasekané máslo. Zamíchejte, přidejte droždí, cukr a koření.
Uprostřed udělejte studnu a nalijte mléko předem rozšlehané vejci. Dobře promíchejte a vytvořte měkké těsto. Míchejte, dokud nebude elastické - asi deset minut.
Těsto dáme do misky potřené olejem, přikryjeme potravinářskou fólií a necháme 45 minut teplé. Těsto znovu promíchejte a přidejte rozinky.
Těsto se nakrájí na čtrnáct stejných kusů, vytvoří se kulaté rohlíky a položí se na vymastenou pánev. Role jsou lehce stlačeny, aby byly plošší.
Na každé housce udělejte malý řez ve tvaru kříže. Zakryjte rohlíky potravinářskou fólií a nechejte dalších 45 minut.
Mouka na ozdobu se mísí s vodou a pomocí stříkačky nebo papírové nálevky s odříznutým koncem se na válečky kreslí kříže.
Pečte v předehřáté 200 stupňové troubě po dobu dvaceti minut dozlatova. Jsou vyjmuty, aby se ochladily na stojanu.
Poleva se připravuje z mléka, které se vaří s cukrem a vaří se jednu minutu, dokud nevznikne hustý sirup. Teplé role jsou potřeny glazurou.
Polský velikonoční dort je velmi velkolepý. Je připraven ze 2 lžiček mouky, 1 lžičky cukru, čtvrt lžičky soli, půl šálku změkčeného másla, 1 vejce, 3 lžíce tekuté smetany. Pro dekoraci potřebujete 200 gramů rozinek, 200 gramů nasekaných vlašských ořechů, 400 gramů jahodového nebo malinového džemu, půl šálku cukru.
Smíchejte suché přísady a přidejte máslo, nakrájejte nožem a přidejte vejce a smetanu. Hněteme těsto a rozložíme ho na vymastenou pánev. Pečeme půl hodiny v troubě předehřáté na 200 stupňů.
Ingredience na dekoraci jsou smíchány, teplý podnos je nimi potřen. Pečte znovu asi patnáct minut při 170 stupních. Nakrájejte na stejné čtverce.
Doporučuje:
Předkrmy Na Slavnostní Stůl
Neexistuje člověk, který by neznal význam slova předkrm, ale trochu více informací není nikdy zbytečné. Slovo je tureckého původu a používá se k popisu jídla, které se podává jako svačina nebo přídavek k alkoholu, aby se zabránilo opilosti. Spotřeba předkrmu je potěšením pro hosty, protože s ním začíná každý slavnostní stůl.
Slavnostní Menu Na Velikonoce
Je tradičně připravován na Velikonoce jehněčí jídlo. Pokud nejste věrným fanouškem tradičního pečeného jehněčího masa, nabízíme vám tento odlišný recept, který u velikonočního stolu vytvoří skutečně slavnostní atmosféru. Jehněčí rolka Nezbytné produkty:
Nápady Na Slavnostní Studené Předkrmy
Když Bulhar oslavuje, rád pije při pití. A to je povinné, aby se zabránilo nepříjemným zážitkům s alkoholem. Zde je několik nápadů na slavnostní studené předkrmy, které očarují vaše hosty: Kousky tuňáka Nezbytné produkty: 1 bageta; 1 plechovka tuňáka v rostlinném oleji;
Snadné Domácí Dezerty Na Velikonoční Půst
Začíná velikonoční půst, ale to neznamená, že bychom se měli připravit o potěšení z lahodného dezertu. Existuje dostatek příležitostí připravit něco sladkého, aniž byste přerušili půst. Tady jsou některé z nich. Štíhlá sušenky Nezbytné produkty:
Velikonoční Trh Zaplaví Velikonoční Koláče S Nebezpečnými Sladidly A Starými Vejci
S blížícím se Velikonocemi se očekává, že trh zaplaví varování od výrobců a úřadů ohledně nestandardních produktů. Nejvyhledávanějšími produkty jsou nejvíce manipulované - vejce a velikonoční koláče. Velikonoční koláče, stejně jako většina sladkých výrobků, jsou masivně plněné sladidly.
