2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
První písemný dokument, který zmiňuje pivo, sahá až do sumerských časů - do čtvrtého století před naším letopočtem. Sumerské pivo se nazývalo sikaru.
Již v té době byl princip výroby piva založen na kvašení ječmene. Obyvatelé Babylonu pokračovali v této tradici. Mleli ječmen na mouku a vyráběli z ní bochníky. To jim usnadnilo přepravu.
K výrobě piva stačilo tuto formu rozdrtit a ponořit do vody, aby byla zajištěna dlouhá fermentace. Ječmen byl jednou z nejběžnějších obilovin a každá rodina si vyráběla vlastní pivo podle speciální receptury.
Rodinná výroba postupně ustoupila profesionální produkci. Na konci jedenáctého století se do piva začal přidávat chmel, a tak vznikla chuť, kterou dnes známe.
V Babylonu existovala tradice - první měsíc po svatbě otec nevěsty pil svého zetě každý den pivem. Tradice vyžadovala, aby ženich věděl, že může vyměnit pivo, ale ne žena.
Od chvíle, kdy lidé začali vyrábět pivo, objevovali v něm nové a nové léčivé vlastnosti. Starověcí sumerskí léčitelé předepisovali svým pacientům, aby si kousali ústa a pili horké pivo na bolesti zubů.
Ve středověku se pivo používalo jako prostředek k odstranění ledvinových kamenů a k léčbě fyzického a duchovního vyčerpání. Po dlouhé procházce si lidé otírali nohy pivem.
Někteří lékaři používali pivo k léčbě respiračních onemocnění a mezi ženami bylo pivo známé svými omlazujícími vlastnostmi při použití na kůži.
Během epidemie cholery si někteří lékaři mysleli, že pivo je lékem na tuto nemoc, protože bacily umírají po několika hodinách v pivu. Možná proto epidemie cholery v Evropě zřídka zabila pracovníky pivovaru.
Mezi nejbláznivější zákony týkající se alkoholu patří zákon města Ames v americkém státě Iowa. Podle něj muž nesmí jít spát se ženou, pokud vypil více než tři doušky piva.
V největším pivovaru v japonském Matsushiro mají zákazníci nárok na džbánek piva zdarma, ale pouze pokud jsou v restauraci během silného zemětřesení.
Doporučuje:
Zajímavá Fakta O Jídle A Pití
Angličané nazývají kávu s mlékem „bílá káva“. Lidé, kteří pijí kávu, mají sex mnohem častěji než lidé, kteří nepijí, a mají z toho mnohem větší potěšení. Francie, která je proslulá svými sýry, vedla slavného generála Charlese de Gaulla k myšlence:
Turecké Kulinářské Tradice - Zajímavá Fakta
Abychom se mohli ponořit trochu hlouběji kulinářské tradice Turecka , budeme vám muset představit alespoň několik vět a jeho příběh se slibem, že vás nebudu nudit. Stejně jako mnoho jiných národů byli Turci kdysi nomádi. Cestovali z jednoho místa na druhé a nikde příliš dlouho nezůstali.
Zajímavá Fakta O Jablkách
Každý už slyšel frázu: „S jablkem denně bude lékař ode mě pryč.“Toto tvrzení, které leží v naší paměti, je zcela pravdivé. Jablka obsahují 200 mg. polyfenoly, 30 gramů sacharidů s nízkým glykemickým indexem, více než 5 gramů vlákniny a asi 80 kalorií - spousta užitečných vlastností.
Zajímavá Fakta O Chlebu
Téměř každý jí chléb každý den - jako sendvič, s medem nebo džemem nebo dokonce jako dezert s tekutou čokoládou. Ačkoli ho lidé na celém světě jedí už tisíce let, existují věci, které o chlebu nevíme. Každý den jíme více než 9 000 000 palet chleba.
Překvapivá Fakta O Pivu
Pravděpodobně pivo patří mezi nejuniverzálnější alkoholické nápoje, které pijí po celém světě nejen muži, ale i ženy. Ačkoli je s ním spojen výraz pivní břicho, ani nežné pohlaví, které je obvykle mnohem marnější než muži, nepřemýšlí o tom, zda popít hrnek tohoto lahodného syceného nápoje.
