2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Hovězí maso Pastrami se stalo dalším bulharským výrobkem, který získal chráněné jméno jako potravina se specifickým charakterem pro území Evropské unie.
Podle původního ministerstva zemědělství a výživy získal bulharský výrobek své chráněné jméno oficiálním rozhodnutím EU.
Jakmile hovězí maso pastrami obdrží chráněné jméno, bude ho možné vyrábět pouze v dané zemi. Pokud se jiné země rozhodnou vyrábět podobný produkt, nelze jej nazývat hovězí pastrami.
Bulharské hovězí pastrami je specialita syrového sušeného masa s chutí a vůní zralého hovězího masa. Díky tradičnímu způsobu výroby, který je charakterizován sušicím procesem, je tento typ produktu pro Bulharsko jedinečný, dodává prohlášení ES.
Členové Asociace tradičních sušených masných výrobků budou mít právo vyrábět bulharské pastrami a noví členové se budou moci do sdružení připojit.
Foto: mdv
Mezi další chráněné produkty sdružení patří Fillet Elena, Lukanka Panagyurska, Rolle Trapezitsa a Kayserovan krk Trakia.
Hovězí pastrami se připojilo k seznamu téměř 1400 produktů, které již mají v EU chráněné názvy.
EU nabízí tři typy ochrany tradičních zemědělských produktů a potravin. Kromě zaručených tradičních specialit, které lze vyrábět v celém členském státě pomocí určitých technologií, je možné zaregistrovat produkty se zeměpisným označením a označením původu, které lze v určitých regionech vyrábět.
Doporučuje:
Yzop Je Ideální Koření Pro Mleté maso A Hovězí Maso
Yzop je voňavá vytrvalá bylina. V Bulharsku se nejčastěji vyskytuje v jihozápadním Bulharsku a v regionu Belogradchik na vysokých vápencových skalách. Je většinou oblíbená jako bylina s výrazným protizánětlivým účinkem. Doporučuje se hlavně při kašli a žaludečních problémech.
Vhodné Koření Pro Hovězí Maso
Víme, že hovězí maso je jedním z nejužitečnějších a nejzdravějších druhů masa, a přestože je mnohem dražší než například kuřecí a vepřové maso, musí často přijít na náš stůl alespoň kvůli jeho bohatosti na bílkoviny, železo, B vitamíny, zinek, fosfor a co ne.
Takto Hovězí Maso Správně Uvařte
Ačkoli hovězí není u nás nejpopulárnější, je mimořádně snadné se připravit a podílí se na přípravě nejslavnějších receptů světové kuchyně. Jediné, co o tom musíte vědět, je, že to musí být od mladého zvířete, protože jinak je to příliš tvrdé.
Hovězí Maso Se Chřestem, Vepřové - S Ananasem
Pokud podáváte jednoduchý vepřový steak s vynikajícími chřestovými větvičkami a hovězí steak s rýží a ananasem, váš oběd bude naprostým neúspěchem, říkají labužníci z Francie. Podle nich je každý druh masa kombinován s určitými ozdobami, které nepotlačují, ale naopak - zdůrazňují jeho bohatou chuť a vůni.
Hovězí Maso Bylo Prohlášeno Za Nejšportovější Maso
Hovězí maso bylo britskými vědci prohlášeno za nejšportovější, protože je konzumováno nejčastěji sportovci kvůli nízkému obsahu tuku. Jak si vybrat nejšťavnatější, něžnější a nejchutnější hovězí maso, abyste potěšili rodinu kousnutím do úst?