2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Bulhar po každé dovolené vyhodí více než 7 000 tun jídla. Toto se má opakovat po Dni svatého Jiří.
Restaurace, domácnosti a hotely - to jsou tři hlavní složky, které vytvářejí většinu potravinového odpadu. Důsledky dlouhé dovolené a bohatého jídla neodpovídají skutečnosti, že jsme nejchudší zemí Evropské unie.
Pouze v Bulharsku je každý rok vyhozeno 670 000 tun potravin. Jeho množství je celosvětově 1 miliarda tun. Každý z nás vyhodí ročně 173 kg jídla. Největší množství je kolem svátků. Například ve dnech kolem Velikonoc se objem plýtvání potravinami zvýšil o více než třetinu.
Pouze 10% potravin, které vyhodíme, lze uložit. Musí se k uživateli dostat během několika hodin po tepelném ošetření. A když konečný termín vyprší, i když je platný, tato potravina zanikne. Naštěstí stále více lidí hledá alternativu, jak ji darovat lidem v nouzi.
Chcete-li darovat, musí být jídlo do data exspirace. Zbytky restaurací a domácností však jdou přímo do odpadu.
Statisticky asi 43% potravin, které spadnou do koše, pochází z domácností. Potraviny, které vyřazuje pouze Evropská unie, by mohly nakrmit dvakrát tolik lidí na světě - téměř 1 miliardu lidí.
Doporučuje:
Bulhar Dává Stále Méně Peněz Na Jídlo
Výdaje domácností na potraviny jsou u nás nižší než u nepotravinářského zboží. To ukazuje analýzu specialistů za poslední rok 2015. Podle lednových údajů Národního statistického ústavu pro inflaci v Bulharsku nebyla hlášena žádná roční změna cen v Bulharsku.
Po Velikonocích Jde Téměř 7 000 Tun Jídla Nazmar
Asi 7 000 tun potravinářských výrobků bude po velikonočních svátcích v domácnostech a restauracích u nás vyhozeno. Ukazuje se, že většina jídla je po dovolené zbytečná. Přestože je Bulharsko nejchudší zemí Evropské unie, v Bulharsku se denně vykládá téměř 1 800 tun potravin a v období prázdnin se toto množství několikrát zvyšuje, uvádí btv.
Produkce Sýra Se U Nás Snížila O 16 000 Tun
Podle údajů ministerstva zemědělství a výživy se produkce sýrů v zemi za posledních 10 let snížila o 16 000 tun. V roce 2008 mlékárny v naší zemi vyprodukovaly 73 026 tun sýra a o 10 let později klesl objem na 57 577 tun. Statistiky jsou alarmující, protože poté, co se Bulharsko stalo členem Evropské unie, bylo nuceno omezit vývoz bílého sýra.
Odpad! Američané Zlikvidovali Více Než 70 Tun Jedlého Jídla
Asi 72 tun jedlých potravin bylo Američany za rok zlikvidováno. Podle studie Harvardské univerzity má nevyužité jídlo hodnotu 165 miliard dolarů. Podle Rady pro ochranu přírodních zdrojů ve Spojených státech bylo takové bezprecedentní ukládání potravin v zemi způsobeno nesprávným označováním zboží.
Oblast Kyustendil čeká Na Výnos 7 000 Tun Třešní
V této sezóně se v regionu Kyustendil očekává sklizeň asi 7 000 tun třešní, uvedl pro Darik ředitel zemědělského ústavu profesor Dimitar Domozetov. Podle něj nemělo krupobití nepříznivý vliv na produkci třešní v této oblasti. Domozetov také vysvětlil, že větší problém by nastal, kdyby mezi 10.
