Chuť K Jídlu Roste S Váhou

Video: Chuť K Jídlu Roste S Váhou

Video: Chuť K Jídlu Roste S Váhou
Video: Pečené uzené maso s brambory a křenovým dipem 2024, Září
Chuť K Jídlu Roste S Váhou
Chuť K Jídlu Roste S Váhou
Anonim

Čím více přibýváme na váze, tím více se cítíme hladovější. Za normálních okolností lidé s nadváhou častěji odolávají pokušení jíst něco s vysokým obsahem kalorií než ti, kteří mají nadváhu nebo obezitu.

Tato skutečnost má biologické důvody, říká Robert Sherwin z Harvardské lékařské fakulty.

Tým, který vedl, provedl experiment, který zahrnoval zdravé lidi. Polovina z nich byla obézní a zbytek měla normální váhu.

Pomocí nukleární magnetické rezonance bylo měřeno, jak každý mozek dobrovolníků reagoval na zobrazené obrázky jídla. Část je zdravá, další část - kalorická.

Současně s tímto experimentem vědci změnili hladinu cukru v krvi u subjektů - v jednom případě byla snížena, v jiném - normální. Všechny testy byly provedeny 2 hodiny po jídle.

Když byla hladina cukru v krvi nízká, oblasti mozku odpovědné za stimulaci se aktivovaly a signalizovaly hlad. Signál byl obzvláště silný u lidí s nadváhou, když se jim zobrazovaly obrázky kalorického jídla.

Když byly hladiny cukru v krvi normální, měli slabí lidé zvýšenou aktivitu jiných částí mozku, které mají schopnost potlačovat signály vznikajícího hladu.

Je zřejmé, že existuje regulátor - vyšší mozková funkce, která řídí centra povzbuzení. U obézních lidí je tento regulátor oslaben. Proto je pro ně snazší odemknout mozková centra, která stimulují chuť k jídlu, vysvětlují autoři studie.

Obézní lidé si musí být této skutečnosti vědomi a vědět, že se nemohou ovládat. Kromě toho by měli mít na paměti, že čím více kilogramů naberou, tím hladovější se budou cítit.

Doporučuje: