Pikantní, Rychlé Nápady Na Občerstvení

Obsah:

Video: Pikantní, Rychlé Nápady Na Občerstvení

Video: Pikantní, Rychlé Nápady Na Občerstvení
Video: Takové jednohubky jste ještě nikdy neměli! Pikantní a mega chutné!| Chutný TV 2024, Září
Pikantní, Rychlé Nápady Na Občerstvení
Pikantní, Rychlé Nápady Na Občerstvení
Anonim

Kompletní snídaně je nejlepším začátkem dne. A pokud máte trochu více volného času, můžete se snažit kromě přípravy sendvičů a po probuzení si dát opravdu „zahřívací“start. Zde je několik receptů na jinou snídani, která vám kromě dlouhodobého uspokojení přinese i lepší náladu.

Pikantní brambory s míchanými vejci, dochucené kmínem

Nezbytné produkty:

2 oloupané brambory, 4 lžíce rostlinného oleje, 3 vejce, podle chuti sůl a pepř, 1/2 lžičky mletého kmínu, 1/2 lžičky. mletý koriandr, 1/2 lžičky kurkumového prášku, 1/2 lžičky chilli prášku, 1/2 lžičky soli.

Způsob přípravy:

Brambory propíchněte vidličkou, aby jim potom praskla slupka. Vložte je do mikrovlnky, dokud uvnitř dobře nevaří. Když jsou brambory plně uvařené, oloupejte je a nakrájejte na chobotnice. Odložte je stranou.

Přidejte 2 lžíce oleje do pánve, rozbijte tři vejce a promíchejte. Dochutíme solí a pepřem.

Na jiné pánvi zahřejte dvě lžíce oleje. Poté přidejte sůl, kmín, koriandr, kurkumu a chilli prášek. Nalijte předvařené brambory do mikrovlnné trouby a vařte, dokud nebudou křupavé a hnědé. Podáváme s míchanými vejci.

Palačinky s kukuřicí a feferonkami zalité jogurtem a koprovou omáčkou

Mini palačinky
Mini palačinky

Nezbytné produkty:

1 a 1/2 čajové lžičky jogurtu, 2 lžíce nasekaného čerstvého kopru, asi 3 lžíce citronové šťávy, sůl a čerstvě mletý černý pepř, 2 lžíce za studena lisovaného olivového oleje, 3 lžičky kukuřice, 2 středně pálivé papriky - nasekané nadrobno pro kořeněnější chuť nebo je odstraňte, pokud nemáte rádi příliš pikantní pokrm), 3 stonky zelené cibule - jemně nasekané, 1/2 lžičky kukuřičné mouky, 1/4 lžičky mouky, 1/2 lžičky prášku sody, 2 vejce - lehce rozšlehaná, 1/2 čajové lžičky podmáslí, rostlinný tuk na smažení.

Způsob přípravy:

Smíchejte jogurt s koprem a citronovou šťávou, dochuťte solí a pepřem a všechny produkty dobře promíchejte. Odložte omáčku.

Olej zahřejte v široké pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte kukuřici, papriku a zelenou cibuli. Dochutíme solí a pepřem. Vařte za občasného míchání asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne a nezačne hnědnout. Jakmile jsou hotové, přeneste je do široké misky.

Smíchejte kukuřičnou mouku, mouku, sódu a 1 čajovou lžičku soli ve střední misce. V jiné misce smíchejte vejce s podmáslí. Přidejte moukovou směs do misky se smaženou kukuřicí, poté zalijte vejce podmáslí a vše dobře promíchejte.

Na pánvi nalijte 3 lžíce rostlinného oleje. Počkejte, až se tuk zahřeje, a opatrně nalijte připravenou směs do formy malých palačinek. Smažte je, dokud jejich okraje nezhnědnou - asi 4 minuty. Podle potřeby upravte teplotu varné desky, abyste zabránili popálení. Palačinky opatrně otočte, aby se smažily z obou stran. Poté je přeneste na kuchyňský papír, aby z nich absorboval přebytečný tuk. Udržujte je v teple.

Smažte celou směs palačinek. Mezi dávkami odstraňte náhodně spadnutá zrna kukuřice na pánvi, aby se nespálila, a v případě potřeby přidejte další smažicí olej.

Slaninový sendvič
Slaninový sendvič

Palačinky podávejte posypané jogurtem a koprovou omáčkou.

Sendvič s majonézou, vejci, slaninou a omáčkou Sriracha

Nezbytné produkty:

3 vejce, 2 plátky celozrnného chleba, 5 plátků slaniny, polovina cibule, bílý sýr čedar, česneková pasta, horká omáčka Sriracha, olivový olej, mořská sůl, černý pepř, jemná majonéza k natírání.

Způsob přípravy:

Smažte olivový olej na velké pánvi. Přidejte nakrájenou cibuli, lžičku česnekové pasty, trochu soli a pepře. Vařte, dokud není cibule zkaramelizovaná. Na jiné pánvi smažte kousky slaniny. Mezitím rozbijte tři vejce, ale nerozumíte jejich žloutkům.

Dva toasty chleba lehce upečte na toustovači. Nalijte vejce do pánve s cibulí. Na vrch a mezi žloutky dáme nakrájený sýr Cheddar. Posypeme černým pepřem a na chvíli zakryjeme víkem. Mezitím na plátky rozetřete tenkou vrstvu majonézy. Uspořádejte je do ploché desky. Jakmile jsou vejce hotová a sýr se roztaví, opatrně je vložte na opečené plátky. Na vrch položte kousky slaniny. Praskněte žloutek, který měl během smažení zůstat trochu sypký, a posypte snídani nahoře horkou omáčkou Sriracha.

Vaječný koláč s pečenou klobásou a feferonkami

Kastrol s vejci
Kastrol s vejci

Nezbytné produkty:

450 g klobásy, 1 čajový šálek strouhaného sýra čedar, 1 čajový šálek strouhaného sýra - Monterey Jack, 1/2 čajového šálku nakrájené cibule, 100 g nasekané zelené, feferonky, 10 vajec - lehce rozšlehaných, 1 lžička čili prášku, 1 lžička mletého kmínu, 1/2 lžičky česneku, 1 lžička soli, 1/2 lžičky černého pepře.

Způsob přípravy:

Vložte klobásu na kousky do pánve a pečte na středním ohni, dokud není rovnoměrně hnědá, mírně zaschlá a popraskaná. Posypeme sýry Cheddar a Monterey Jack, cibulí a plátky feferonky. Mezitím ve střední misce smíchejte vejce s chilli práškem, kmínem, česnekovým práškem, solí a pepřem. Směs se nalije na pečené kousky klobásy. Pečte pokrm, dokud nahoře nezískáte zlatou kůru. Vaječný koláč se poté mírně ochladí a může být podáván.

Doporučuje: