Další Měsíc Vody V Kuřecím Masu

Video: Další Měsíc Vody V Kuřecím Masu

Video: Další Měsíc Vody V Kuřecím Masu
Video: Kuřecí prsa "Francese" - recept, který trhá rekordy ve světě... 2024, Listopad
Další Měsíc Vody V Kuřecím Masu
Další Měsíc Vody V Kuřecím Masu
Anonim

Pouze dva dny po mediální akci ministra Naydenova v supermarketu v Sofii a ohrožení nespravedlivých výrobců a obchodníků s kuřecími výrobky se ministerstvo zemědělství a výživy vrátilo o krok zpět.

Dne 22. ledna 2013 provedla bulharská agentura pro bezpečnost potravin společně s ministerstvem zemědělství a výživy a řadou médií demonstrační kontrolu v supermarketu v Sofii, aby splnila požadavky nařízení 32 / 20.11.2012.

Uvedená vyhláška upravuje maximální přípustný obsah vody v kuřecím mase 4,3%. Pokuta pro producenty, kteří porušují pravidla, začíná od 10 000 BGN za první porušení a opakované uzavření webu. Pro obchodníky, kteří prodávají kuřecí maso s obsahem vody nad přípustnou úroveň, pokuty začínají na 5 000 BGN.

„Inspekce je první a je signálem pro každého. „Výrobky s obsahem vody musí být z porostů odstraněny,“uvedl ministr a dodal, že tato lobby je extrémně silná a snaží se místo masa prodávat vodu a solné roztoky, každý den si je míchat v kapsách a otrávit nás. “.

Grilované kuře
Grilované kuře

„Myslím, že měli dostatečnou odkladnou lhůtu,“je názor výkonného ředitele potravinářské agentury Yordana Voinova.

Faktem je, že jen o dva dny později, dne 24.01.2013 po jednání s iniciativou obchodních řetězců, byla „dostatečná“ochranná lhůta pro prodej kuřecího masa s vodou prodloužena o další měsíc - do 20.02.2013.

Jako motiv bylo zdůrazněno, že výrobky jsou jedlé a je nepřípustné je zničit v podmínkách hospodářské krize.

Po tomto období bude možné neprodané produkty zpracovat, prodat v síti restaurací nebo darovat potravinové bance nebo sociálním domovům.

Doporučuje: