2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Při používání keramických pokrmů existuje několik pravidel, která musíme dodržovat, abychom je udrželi po dlouhou dobu a vychutnali si velmi chutné jídlo.
Před použitím keramické misky ji namočte na asi 10-15 minut do studené vody. To se provádí k vyplnění pórů keramiky. Tímto způsobem se dosáhne skvělého efektu, když se při zahřátí v troubě vytvoří kolem pečiva tenká kůže, díky níž je pokrm tak lahodný.
Když připravujeme pokrmy v hliněném hrnci, musíme ho dát do studené trouby. To se děje proto, že jíl nepodléhá náhlým změnám teploty. Během pečení se stupně postupně zvyšují, dokud není dosaženo požadované teploty.
Optimální teplota pečení je od 200 do 225 ° C, ale stále ji lze péct v rozmezí 180 až 250 ° C. Je logické, že čím vyšší je teplota pečení, tím rychleji a naopak.
Doba pečení v hliněném hrnci je asi o 30 minut delší než na běžné pánvi. Pokud je však teplota nižší než obvykle, je zapotřebí více času. Když je pokrm upečený (vařený) při nižší teplotě, ale delší dobu, výsledkem je chutnější pokrm.
V hliněných nádobách pečivo obvykle nehoří a není nutné do omáčky přidávat více tekutin, než kolik je potřeba. Pro delší vaření je nutné zkontrolovat množství tekutiny. Když je mísa hotová, neměla by být keramická miska umístěna na studený povrch!
Platí také pravidlo pro ostré teploty. Lze jej umístit na tepelně izolační podložku. Tím se zabrání možnosti prasknutí plavidla. Nikdy nepokládejte keramický hrnec na otevřený oheň nebo na elektrickou nebo plynovou varnou desku!
Doporučuje:
Jak Používat Včelí Produkty Jako Lék
Před více než 2 500 lety používal Hippokrates k hojení včelí produkty. Byl to on, kdo řekl, že vaše jídlo bude vaším lékem. Včelí produkty mohou být jak potraviny, tak léky. Všechny včelí produkty mají antimikrobiální vlastnosti. Med a propolis mají nejsilnější účinek.
Kastrol - Jak Používat?
Často si to mylně myslíme kastrol nebo druhá keramika je bulharský nebo alespoň balkánský vynález. S rizikem snížení vaší národní hrdosti nebo sebevědomí o jeden stupeň vám řekneme, že ve skutečnosti byla taková plavidla používána ve starověkém Římě.
Jak Používat Droždí Pro Zdraví A Krásu?
Od starověku lidé používají droždí k mnoha a účinným kosmetickým procedurám. Kvasinky jsou plné ingrediencí, které jsou dobré pro zdraví a krásu pokožky, vlasů a nehtů. Skutečným přírodním rezervoárem živin jsou pekařské a pivovarské kvasnice bohaté na vitamíny B, minerály, aminokyseliny a kvasnice.
Triky Pro čištění Keramické Desky
Každá aktivní žena v domácnosti se setkala s hrůzou divokého vaření - zejména s mastnými skvrnami na keramické desce. Všichni jsme zvyklí na ty staré sporáky a varné desky, které úspěšně čistíme abrazivy a drátěnými houbami, ale v keramice jsou tyto metody zcela zakázány.
Pro Keramické Nádobí
Teflon, litina, hliník, sklo, keramické nádobí - pro každou ženu v domácnosti je stále obtížnější zvolit nejvhodnější povrchovou úpravu nádobí pro svou kuchyni - jakmile teflon není škodlivý, pak se ukáže, že má datum spotřeby a může být nebezpečný, litinové nádobí váží příliš mnoho atd.
