2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Neapolská pizza je kandidátem na seznam UNESCO, včetně nehmotného kulturního dědictví lidstva. Pokud bude pizza schválena UNESCO, bude chráněna pod názvem Tradiční umění neapolských pizzerií.
Komise dodala, že každé schválené jídlo je přidáno do seznamu kulturních a gastronomických tradic na planetě. Očekává se, že UNESCO rozhodne o neapolské pizze v roce 2017.
Pizza slouží jako identifikace nejen Neapolitanů, ale všech Italů. Jedná se o italskou značku po celém světě, říkají mistrovské pizzerie z Neapole.
Tradiční neapolská pizza se vyznačuje tenkou krustou těsta, která nabobtná jen po okraji. Tato pizza se peče pouze v cihlových pecích se dřevem.
Existují dvě verze neapolské pizzy. Když se připravuje z rajčat, olivového oleje, česneku a oregana, nazývá se to Marinara, a když jsou ingredience rajčata, mozzarella, olivový olej a bazalka - Margarita.
Legenda říká, že pizza Margarita byla pojmenována po královně Margaritě Savojské a byla připravena u příležitosti její návštěvy v roce 1889 místní pizzerií. Jeho myšlenkou bylo připravit pizzu z červených, bílých a zelených produktů, symbolizujících italskou národní vlajku.
Účelem zahrnutí nehmotných předmětů je obvykle jejich uchování. Ale v případě pizzy chce země získat mezinárodně uznávaný standard pro výrobu neapolské pizzy v době, kdy má Itálie vážné problémy s kvalitou potravin, píše Guardian.
Podle organizace italských farmářů Coldiretti generuje italský pizzový průmysl tržby 10 miliard eur ročně a zaměstnává 100 000 lidí.
Seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO již zahrnuje tureckou kávu, gruzínské víno a perník v Chorvatsku.
Doporučuje:
Seznam Superpotravin, Které Mají Místo Na Vašem Stole
Pod superpotraviny obecně jsou považovány ty výrobky, které mají vysokou nutriční hodnotu. Tyto potraviny pomáhají při léčbě nebo prevenci různých nemocí, zlepšují náš vzhled a zlepšují naše zdraví. Superpotraviny jsou stále populárnější a upřednostňovány vegany a vegetariány.
Seznam Potravin S Puriny
Puriny jsou látky obsažené ve všech buňkách lidského těla. Vyskytují se také ve všech potravinách. Konkrétně se jedná o skupinu heterocyklických sloučenin obsahujících dusík, které se podílejí na složení DNA - nosiče dědičné informace a ribonukleové kyseliny (RNA) - kopírující tuto informaci.
Seznam Chráněných Produktů Evropské Komise
Existují tři typy produktů se zvláštním regulačním režimem Evropské komise. Jedná se o chráněné názvy potravin podle jejich původu, produktů povolených k výrobě pouze na určitých územích a potravin tradičně specifické povahy. S tímto právním rámcem se evropské právní předpisy snaží zajistit, aby spotřebitelům mohly být nabízeny pouze výrobky skutečného původu v určité oblasti, a aby tak zákazníci nebyli podvedeni nekalými obchodníky.
Krátký Seznam Zdravých Potravin
Všichni víme, že všechny potraviny se liší z hlediska živin. Mandle jsou lepší a zdravější než arašídy, celozrnný chléb je užitečnější než bílý chléb, pečivo je pro tělo lepší než smažené. Zdravé potraviny stále najdete v supermarketech.
Noriin Seznam
Nori odejde jsou jednou z povinných složek při přípravě sushi. Jsou vyrobeny ze sušených jedlých mořských řas, které se tradičně pěstují v japonských přístavech. Oblíbené místo k růstu Nori odejde je severovýchodní pobřeží Japonska v oblasti Sendai a na okolních ostrovech, kde se kombinace studené vody, klidných zátok a mělkých vod ukázala jako správné prostředí pro pěstování takzvané Porphrya tenera.
