2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ačkoli ve velkých obchodech oči mnoha Bulharů narazily na nápis avokádo, mnozí z nás stále vnímají toto ovoce jako příliš exotické a drahé. Ale především se diví, jak se spotřebovává a na co se používá.
Ti, kteří jsou s námi obeznámenější, vědí, že avokádo lze použít k přípravě bezpočtu pokrmů a že kvůli jeho zdravotním přínosům pro lidské tělo toto ovoce stojí za to. A co božský guacamol, který nelze připravit bez jeho hlavní složky, avokáda. Která je v Mexiku, odkud guacamole pochází, známá jako královna ovoce.
Guacamoleto už dávno překročil hranice Mexika, a proto se Aztékové, o nichž se předpokládá, že vynalezli tento magický dip (podle našeho názoru občerstvení), pravděpodobně obrátili k hrobu, kdyby zjistili, že v některých částech světa lidé dělají guacamole. s avokádem a petrželkou!
Nyní je čas se s vámi podělit o to, že bez ohledu na to, jak moc vybičujete svou fantazii a přidáváte nejrůznější koření domácí guacamole, nelze jej nazvat guacamole, pokud neobsahuje avokádo.
Klasický guacamole se připravuje z lisovaného nebo rozmačkaného vnitřku avokáda, do kterého se přidá mořská sůl, citronová šťáva a něco pikantního, v nejlepším případě jemně nasekaných mexických chilli papriček.
Pokud jste v Mexiku, můžete jej nahradit sušeným Arbol, opět mexickým pepřem. To však platí, pouze pokud jste v Mexiku, jinak jednáte s tím, co máte, ale buďte divoký. Zde jsou naše návrhy:
1. Aby vaše guacamole získala typicky kořeněnou nebo vyloženě pálivou mexickou chuť, použijte naše nejžhavější papriky nebo důvěřujte jejich ještě žhavějším sousedům, řeckým feferonkám. Z těch, které vypadají jako sivriya, ale poté, co se kousnete, jste připraveni udělat několik kol svého domova.
2. Cibule patří k povinným doplňkům tradiční guacamole, ale zde můžete nyní improvizovat - cibule, šalotka, červená cibule, zelená cibule atd. Ale v žádném případě pórek!
3. Tradičně přidáno do guacamole lisovaný pečený česnek a nedoporučujeme vám zapomenout na něj.
4. Guacamole je vyroben s olivovým olejem, ne s olejem!
5. Ve většině částí Mexika se koriandr a kmín přidávají do guacamole, ale pokud máte příliš mnoho „cizích“koření, můžete je nahradit petrželkou. Ale petržel jako koření, ne petržel, která by nahradila samotné avokádo!
Doporučuje:
Sesame Tahini - Složení, Výhody A Použití
Sezamové tahini je mimořádně chutný, užitečný a výživný produkt. Představuje pasta z mletých sezamových semen . Jeho použití v kuchyni zahrnuje slaná i sladká jídla. Sezamový tahini obsahuje řadu důležitých látek pro tělo. Patří mezi ně hořčík, železo, draslík a vápník.
Složení Margarínu
Margarín vynalezl v roce 1869 francouzský chemik. Vyšlo najevo jako náhrada za tehdy drahý a vzácný olej. Zpočátku to bylo tvrdě bílé a lesklé. Skládalo se z hovězího tuku, mléka a kousků ovčího a kravského vemene. V prvních letech minulého století však chemici našli způsob, jak zahušťovat kapalné oleje vodíkem.
Bylina Mokresh - Složení A Užitečné Vlastnosti
Bylina Mokresh není příliš populární a jen málo šťastlivců zná jeho léčivé vlastnosti. Jedná se o vytrvalou rostlinu, která se vyskytuje pod různými názvy (buben, řeřicha, řeřicha atd.) A roste na vlhkých místech a kolem řek a jezer v nadmořských výškách až 1 500 metrů.
Tvaroh - Složení A Použití
Cottage je druh čerstvého sýra, který má zrnitou strukturu. Je měkký a má jemnou chuť, která je velmi podobná tvarohu. Je vyroben z pasterizovaného kravského mléka. Tvaroh je skvělým zdrojem bílkovin a obsahuje velmi málo kalorií. Obsahuje také vitamin B, vápník, fosfor a selen.
Nejchutnější Jehněčí A Nejchutnější Ryba
Připravili jsme dva různé recepty na pečené maso, které můžete připravit pro svou rodinu nebo speciální hosty. Náš první návrh je pro pečené jehněčí stehno. K výrobě receptu budete potřebovat následující produkty: Pikantní jehněčí stehno se sezamem Nezbytné produkty :
