2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Filety z crostini můžete péct několika způsoby. Jednou z možností je dát je do trouby, dokud se vhodně neopálí. Pokud chcete, můžete také použít gril, kde se řezy stanou mnohem rychlejšími. Třetí možností je použít žebrovanou pánev.
Ve skutečnosti nezáleží na tom, který způsob si vyberete - v každém případě bude crostini vynikající. Připravili jsme čtyři recepty na tyto lahodné italské předkrmy.
Crostini s pečeným pepřem a bazalkou
Nezbytné produkty: bageta, 3 pečené papriky, 1 cibule, 1 okurka, tymián, bazalka, olivový olej, žlutý sýr, pepř, sůl
Způsob přípravy: Bagetu nakrájejte na plátky a pak je pečte. Poté, co jsou ještě horké, je namažte olivovým olejem. Papriky nakrájejte na proužky a odložte stranou.
Cibuli nakrájejte na půlměsíce a pečte na suché teflonové pánvi, než ji posypete černým pepřem a trochou soli. Po mírné změně barvy začněte aranžovat plátky - pepř, restovanou cibuli, posypte tymiánem, přidejte tenký plátek sýra a plátek okurky. Nakonec posypeme bazalkou.
Následující crostini, které vám nabízíme, jsou vhodné i pro vegetariány, protože pro ně nebudeme potřebovat živočišné produkty. Bagetu, bagetu nebo ciabattu nakrájejte na plátky, poté je potřete olivovým olejem a pečte. Pak je dobře potřete stroužkem česneku.
Do misky dáme nadrobno nasekané čerstvé bazalkové listy a rajčata. Je důležité, aby rajčata byla nakrájena na malé kostky - nejlépe bez vnitřku. Dochutíme olivovým olejem, pepřem a solí, poté položíme na plátky.
Pro další recept budete potřebovat smetanový sýr. Opečené a již potřené plátky olivového oleje jsou potřeny smetanovým sýrem a poté posypány trochou černého pepře. Krátce na pánvi osmahněte peří ze zelené cibulky.
Do vhodné mísy vložte okurku nakrájenou na kostičky a nadrobno nasekané zelené cibule, poté dobře promíchejte a dochuťte trochou černého pepře a kopru. Směs rozložíme na plátek smetanovým sýrem.
Naši poslední nabídku můžete učinit znovu se smetanovým sýrem nebo sýrem ricotta. Zde jsou nezbytné produkty:
Crostini s ricottou
Nezbytné produkty: bageta, olivový olej, ricotta, fíky, med
Způsob přípravy: upečte plátky, předem je potřete olivovým olejem a poté přidejte sýr ricotta. Nahoře naaranžujte kousek fíku a nalijte trochu tekutého medu.
Doporučuje:
Chutné Nápady Pro Plněné Chobotnice
Plněná chobotnice je jedním z nejelegantnějších pokrmů z mořských plodů. Chobotnice jsou velmi jemné a náplň může být různorodá a velmi voňavá. Oliheň lze vařit mnoha způsoby: dušenou, vařenou, kořeněnou marinovanou v hluboké fritéze nebo pánvi, obalovanou nebo grilovanou.
Chutné Nápady Na Plněnou Zeleninu
Plněné papriky jsou oblíbené u mnoha lidí, ale své blízké můžete překvapit jinou plněnou zeleninou. Zajímavý a originální recept je s použitím piniových oříšků, lilku a cukety. Potřebujete sto padesát gramů piniových oříšků, jeden kilogram špenátu, dvě stě gramů strouhaného žlutého sýra, tři lžíce olivového oleje, tři středně velké cukety a lilek.
Chutné Nápady S Klobásami
K uzeninám si můžete připravit různé zajímavé pochoutky. Chobotnice s klobásou jsou velmi chutné a vzhledově zajímavé. K jejich přípravě nakrájejte klobásy podélně tak, aby tvořily čtyři proužky, a neřežte vrch. Lehce je uvařte. Tím se vytvoří chobotnice se čtyřmi chapadly, která můžete pyré a oči mu udělat z majonézy.
Chutné Nápady Pro Focacciu
Focaccia je druh italského flatbread. Často je přirovnáván k tradiční neapolské pizze. Nejpřesnější tvrzení je, že lahodné těstoviny jsou něco mezi pizzou a chlebem. Obvykle je pokapaný čistým olivovým olejem a na něj jsou položeny rajčata a olivy nebo jen olivy a cibule.
Chutné Nápady S Květákem
Květák je užitečný a lze jej použít k přípravě nejrůznějších pochoutek, místo aby se zavíral v tradičním chlebu. Květák je lahodný a vařený různými způsoby. Smažený květák Uvarte hlavu květáku, roztrhanou na květenství. Ponořte každé květenství do rozšlehaných vajec a smažte.
