2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Lákavá a zimní sezóna je u nás oficiálně otevřená. Podle hrubých výpočtů budou produkty pro 100 sklenic lyutenitsy hostitele letos stát 30 BGN.
Inspekce novin Novinar ukazuje, že kilogram papriky stojí na ženském trhu v Sofii 80 stotinki, kilogram rajčat je nabízen za lev a lilky jsou v ceně kolem 1,20 BGN.
Velké potravinové řetězce dokonce ohlásily propagaci produktů potřebných pro přípravu okurek a lyutenitsa. Například litr oleje se v některých obchodech prodává se slevou 1,70 BGN.
Za zhruba 30 leva si bulharská žena v domácnosti může koupit potřebné výrobky, pomocí kterých podle hrubých výpočtů připraví 100 sklenic lyutenitsy.
Prodejci na trhu říkají, že stále čekají, až poptávka po zelenině na zimu vyskočí, ačkoli je nyní patrné, že Bulhar je v horečné přípravě na okurky a lyutenicu.
Letošní zima však bude připravena z dovezené zeleniny z Řecka a Makedonie, protože bulharské výrobky se kvůli plodinám zasaženým deštěm prodávají za vyšší ceny.
Zatímco dovážená rajčata na trzích u nás stojí asi lev, kilogram rajčat vyprodukovaných v Bulharsku přesahuje 2 levy.
Skok bulharských paprik a lilků je letos asi 40 stotinků na kilogram. Okurky nakládačky na většině trhů jsou k dispozici za 1,60 BGN za kilogram.
Papriky se letos dovážejí z Turecka. Mnoho spotřebitelů se však obává, že obsahují pesticidy nad normu, protože jejich dovozní kontroly jsou extrémně nízké, protože Turecko není členem Evropské unie.
Kvůli letošnímu nedostatku rajčat byli bulharští konzervárny nuceni používat čínské pyré v lutenici. I když nejsou vyrobeny z přírodních produktů, výrobci lyutenitsa říkají, že alespoň sklenice budou levnější než peníze, které utratíte za přípravu vlastního zimního jídla.
Doporučuje:
Tradiční Velikonoční Stůl Nás Bude Stát Nejméně 80 Leva
Lidé, kteří si chtějí připravit tradiční velikonoční jídlo na nadcházející křesťanský svátek, budou muset zaplatit nejméně 80 leva, z nichž polovina bude vynaložena na jehněčí maso. Podle inspekce v novinách Monitor bude 32 až 40 BGN stát pro 4člennou rodinu téměř 3 kilogramy jehněčího masa.
Tady Je, Kolik Nás Bude Stát Tradiční štědrovečerní Večeře
Štíhlý stůl, který se tradičně podává, bude stát asi 40 leva Štědrý večer . Stejná je částka, kterou důchodci dostali jako bonus za vánoční svátky. Na Vánoce však budeme potřebovat minimálně 100 levů na večeři pro 4člennou rodinu a částka zahrnuje vepřové maso, rýži, brambory, zelí, alkohol, koláče, chléb, ovoce a zeleninu.
Kolik Nás Bude Stát Velikonoční Stůl?
Plněné jehněčí maso, velikonoční koláče a malovaná vajíčka jsou tradiční slavnostní pokrmy, které by měly být na každém velikonočním stole. Kolik však musíme letos utratit za zachování tradic? Podle předsedy Národního sdružení producentů mléka a masa Tancha Koleva se letošní rok kupní cena jehněčího masa pohybuje mezi 5–6 levy.
Kolik Nás Letos Bude Stát Domácí Lyutenica
Výroba domácí lyutenice nás letos bude stát víc, protože kvůli letním dešťům byla velká část sklizně zničena. Nejzávažnější pro poškození červené papriky. Podle farmářů bylo letos zničeno 65% bulharských paprik silnými dešti, uvedly noviny 24 Chasa.
Kapr Na Den Svatého Mikuláše Nás Bude Stát Asi 5 Leva Na Kilogram
Kapr, který je tradičně kladen na stůl v den sv. Mikuláše, nás bude stát v průměru 5 BGN za kilogram. V předvečer svátku se rybí trh pohnul, ukazují analýzy. Podle údajů z největších potravinových řetězců každoročně kolem sv. Mikuláše prodej ryb stoupá přibližně o 70%, přičemž kapr nakupuje mezi 1,3 a 3 kilogramy.