2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Celosvětově objektiv je považován za velmi užitečný a přírodní produkt. Je jich mnoho druhy čočky, ale dnes budeme diskutovat jak připravit zelenou čočku.
Kolik se vaří zelená čočka?
Zelená čočka patří k nezralým luštěninám a má zelenohnědou barvu. Tento druh čočky se používá k přípravě hlavních jídel a salátů. Mnoho žen v domácnosti však z ní ráda vaří polévky.
Když mluvíme o čase, vaří se mnohem déle než jiné barvy. Téměř nikdy se vaří na měkko a zrna zůstávají celá a neporušená. Po vaření vody se čočka vaří 30-40 minut.
Pokyny pro výrobu zelené čočky
Pokud v obchodě před vámi vyvstává otázka, jaký objektiv zvolit, pak si klidně vezměte zelenou. Je vhodnější než jiné odrůdy pro výzkum jako produkt.
Vaří se pomocí následující technologie:
- Nalijte fazole na stůl a sbírejte je, odstraňte všechny druhy odpadu;
- Důkladně opláchněte vlažnou vodou;
- Vezměte hluboký hrnec a nalijte čistou vodu (1 šálek fazolí - 2 šálky vody);
- Vložte čočku do pánve a položte ji na mírný oheň;
- Po vaření přidejte 1 lžíci rostlinného oleje;
- Dobře promíchejte a nechte vařit, dokud nebude připraven, nezapomeňte pravidelně míchat. Pokud se objeví pěna, odstraňte ji lžící;
- Před vyjmutím z ohně přidejte podle chuti sůl. Pokud ji solíte na začátku, doba vaření se prodlouží. Toto pravidlo se obecně vztahuje na všechny luštěniny.
Pokud čočka změkne, můžete ji okamžitě podávat. Předtím ji můžete smíchat se zeleninou. Při vaření můžete bobkový list přidat do vody nebo jiného koření.
Jednoduše vařená zelená čočka je dobrým doplňkem hlavního jídla, ale neomezujte se na to. Fazole lze přidat do polévek, salátů a složitějších příloh.
Pro zpestření obvyklého menu použijte následující recepty:
Zelená čočka se zeleninou
V tomto jídle je čočka přítomna jako příloha k zelenině. K přípravě potřebujeme:
zelená čočka - 1 šálek
mrkev - 2 ks. malý
cibule - 1 hlava
rajčata - 2 ks. zralý
zelené koření
koriandr - 1 lžička.
rostlinný olej - 2 lžíce.
špetka soli
Příprava: Objektiv vařte podle výše uvedené technologie. Mrkev nastrúháme, cibuli a zelené koření nakrájíme na jemno. Rajčata by měla být nakrájena na kostky spolu s kůží. Nalijte rostlinný olej do pánve spolu s cibulí a mrkví, smažte 5 minut. Přidejte rajčata, zelené koření a koriandr. Osolíme, přidáme k zelenině čočku, dobře promícháme a necháme 5 minut pod pokličkou na mírném ohni.
Čočková polévka
Polévka je ideální na oběd. Mohou to dokonce jíst i děti. Jsou vyžadovány následující produkty:
čočka - 1 šálek
brambory - 4 ks
cibule - 1 ks.
mrkev - 1 ks.
rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
zelené koření
sol
Příprava: Čočku umyjte, vložte do hrnce, přidejte rostlinný olej a nalijte 2 šálky vody, přiveďte k varu. Mezitím oloupeme zeleninu a nakrájíme brambory na malé kostky. Mrkev nechte projít struhadlem a cibuli nakrájejte na jemno.
Patnáct minut po vaření přidejte zeleninu do pánve a vařte, dokud není hotová. Před vyjmutím polévky z ohně osolíme a posypeme bylinkami.
Zelená čočka je univerzální přísada do různých pokrmů. Pokud to vaše představivost umožňuje, můžete s ní experimentovat, kolik chcete. Nezapomeňte, že nejdůležitější je, že se na konci přidává sůl.
Pamatujte, že se čočkou se manipuluje mnohem snáze než s jinými luštěninami. Zároveň to není horší z hlediska nutriční hodnoty a chuti.
Doporučuje:
Jak Si Vybrat Zelenou Zeleninu
Zelená zelenina je plná vitamínů, minerálů a antioxidantů. Jsou něžné a něžné a lze je jíst syrové, a když jsou trochu zralé, jsou lahodné vařené. Ze 450 gramů listové zeleniny po vaření nebo dušení se získá pouze 125 gramů. Kupujte pouze zdravé nepoškozené listy sytých barev.
Jak Vařit čočku
1. Vyberte si typ objektivu Objektiv je produkt s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny, který se rychle vaří a nevyžaduje předem namáčení jako jiná zrna. V závislosti na rozmanitosti čočky, kterou si vyberete, ji lze očistit nebo si po upečení zachovat svůj tvar a pevnost.
Jak Vařit červenou čočku
Červená čočka, kterou bulharští hostitelé donedávna tak neznali, nyní v naší kuchyni klidně víří. Kromě atraktivní barvy je také velmi chutná a snadno a rychle se připravuje. Je bohatý na vlákninu, antioxidanty, kyselinu listovou, draslík, fosfor a hořčík, což jej řadí mezi nejzdravější potraviny.
Jak Připravit červenou čočku?
Až do nedávné doby červená čočka mnohými vnímán jako příliš exotický a pro nás neznámý, lze jej nyní najít v mnoha místních obchodech. Ale co s tím dělat a jak je připraven , doporučujeme vám se poučit z následujících řádků. 1. Červená čočka je ve skutečnosti loupaná čočka a kromě toho, že ji velmi dobře umyjete, nemusíte během vaření vyhazovat první nebo druhou vodu - typická akce při vaření se zelenou nebo hnědou čočkou.
Jak Připravit Zelenou Kávu
Káva je jedním z nejoblíbenějších stimulantů. Po vodě a čaji je na třetím místě mezi nejčastěji konzumovanými nápoji na světě. Jen málo z nás ví, co se skrývá za pojmem zelená káva. Skrývá vlastnosti a výhody, které mohou být prospěšné pro mnohé.
