Zakázaná Rýže Zpomaluje Stárnutí

Video: Zakázaná Rýže Zpomaluje Stárnutí

Video: Zakázaná Rýže Zpomaluje Stárnutí
Video: Jak zpomalíme stárnutí a vyplatí se věčný život? - Proč to řešíme? #402 2024, Září
Zakázaná Rýže Zpomaluje Stárnutí
Zakázaná Rýže Zpomaluje Stárnutí
Anonim

Čínská kuchyně už dávno vstoupila do domovů lidí. Je to oblíbené a milované kulturami velmi daleko od Asie. Jak dobře však známe jeho přísady a jejich vlastnosti?

Každý už slyšel o Zakázaném městě, kde žil čínský císař se svým doprovodem, ale jen málo lidí si uvědomuje skutečnost, že existovaly některé druhy potravin, které obyčejní lidé neměli k dispozici.

Ve starověké Číně byla jídla z černé rýže velmi populární. Nyní je tato plodina neoprávněně zapomenuta a černá rýže nás může zachránit před mnoha chorobami a dokonce zpomalit proces stárnutí.

Vědci, kteří přišli s těmito objevy, to nazvali superpotravinou. Podle odborníků z University of Louisiana má tato obilovina nízký obsah cukru a mnoho užitečných rostlinných vláken a sloučenin.

Vědci se domnívají, že černá rýže může zabránit rakovině a kardiovaskulárním problémům. Vědci studovali vzorky černé rýže pěstované v Americe a našli v ní velké množství antioxidantů.

Zakázaná rýže zpomaluje stárnutí
Zakázaná rýže zpomaluje stárnutí

Díky tomuto velkému množství antioxidantů má rýže tak tmavou barvu. Mohou absorbovat škodlivé molekuly v těle, zabránit poškození DNA, což znamená, že mohou zpomalit stárnutí lidského těla.

Lžíce černé rýže je užitečnější než lžíce moruše. Obsah cukru je nízký a je zde mnohem více celulózy a vitaminu E než v moruše.

Není náhodou, že ve starověké Číně byla černá rýže také nazývána „zakázána“. Tento užitečný produkt byl k dispozici pouze privilegovaným třídám.

Nyní v Asii se přidává do pokrmů a využívá jej spíše s ozdobnými prvky k zčernalé polévky nebo dezertů. Tuto rýži lze použít jako přírodní barvivo, říkají američtí vědci.

Doporučuje: