Tři Sladká Pokušení Kaštanů

Obsah:

Video: Tři Sladká Pokušení Kaštanů

Video: Tři Sladká Pokušení Kaštanů
Video: Láska jako z románu 2024, Září
Tři Sladká Pokušení Kaštanů
Tři Sladká Pokušení Kaštanů
Anonim

Kaštany, kromě toho, že jsou velmi dobré pro zdraví, jsou také velmi chutné. Vzhledem k jejich vysoké nutriční hodnotě a bohatství vitaminu C jsou v některých asijských zemích velmi časté a jsou preferovány dokonce i před bramborami.

My máme kaštany jsou konzumovány relativně pravidelně, jsou nabízeny hlavně pečené. Z nich lze připravit různé náplně, které jsou ideální pro vycpávání ptáků.

Díky své mírně sladké chuti jsou také ideální pro výrobu dortů. Proto vám zde nabízíme 3 recepty sladká pokušení kaštanů:

Vaječný dort s kaštany

Nezbytné produkty: 500 g kaštanů, 5 vajec, 1 lžička. cukr, práškový cukr na kropení.

Způsob přípravy: Kaštany se vaří, loupají a nechají se prosít sítem nebo kaší, ale ne velmi jemně. Rozšlehejte žloutky s cukrem a přidejte kaštany. Pokračujte v intenzivním šlehání, dokud nezískáte relativně homogenní směs.

V samostatné misce rozšlehejte bílky ve sněhu a přidejte do misky s kaštanyale bez míchání a vše nalít do vymasteného pekáče. Pečte v předehřáté troubě o 180 stupních, dokud nebude plně uvařená. Před podáváním posypeme práškovým cukrem.

Krém z kaštanů, vlašských ořechů a rozinek

Tři sladká pokušení kaštanů
Tři sladká pokušení kaštanů

Nezbytné produkty: 1 kg kaštanů, 500 ml mléka, 4 žloutky, 1 lžička cukru, kousek másla, hrst drcených vlašských ořechů, hrst rozinek

Způsob přípravy: Olúpte ovoce, nastrúhejte ho a povařte. Samostatně vařte mléko, přidejte cukr a máslo. Snižte teplotu a promíchejte. Poté po jednom přidávejte žloutky a znovu promíchejte. Odstraňte krém z ohně a přidejte rozinky a drcené vlašské ořechy. Nalijte vše do vhodných misek nebo šálků a nechte vychladnout v chladničce.

Kandované kaštany

Tři sladká pokušení kaštanů
Tři sladká pokušení kaštanů

Nezbytné produkty: 300 g kaštanů, 70 g másla, 130 g cukru

Způsob přípravy: Kůra kaštany se rozdělí a vaří se v malé vodě. Poté jsou vyčerpány a kůra spolu s vnitřní kůží je odstraněna. Jsou umístěny v nádobě a znovu zaplaveny, ale jen natolik, aby je zakryly. Přidáme máslo a cukr, vše promícháme a kaštany necháme povařit, dokud nezačne vařit veškerá voda.

Doporučuje: