2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Když mluvíme o lahodném jídle, obvykle myslíme na Itálii a Francii, které jsou známé svými gastronomickými úspěchy. Ale co ta horká země zvaná Španělsko, proslulá svou živou hudbou, horkými noci a těžkým červeným vínem? Toto je určitě země, která má co nabídnout, pokud jde o chutě a rozmanitost. Uvidíme! Podívejte se na následující řádky nejoblíbenější španělské pochoutky:
Gazpacho
Proč nezačat s chladnou rajčatovou polévkou v horkém letním dni? Tato polévka pochází z Andalusie a skládá se z rajčat, papriky a česneku. Podáváme s čerstvě upečeným chlebem a olivovým olejem. Skvělý Španělská pochoutkakteré musíte vyzkoušet.
Patatas bravas
Takže kde jsme bez brambor? Patatas bravas nebo „odvážné brambory“jsou součástí tzv. tapasová kultura a podávaná s pikantní omáčkou.
Brambory jsou obvykle nakrájeny na kostky a smažené. Omáčka může být buď pikantní kečup nebo česneková majonéza nebo jakýkoli jiný pikantní zázrak, na který si vzpomenete. Jeden z nejoblíbenější španělské pochoutky.
Jamone
Je to šunka nebo sušená šunka jeden z nejznámějších španělských potravinářských výrobků. Je nakrájen na tenké plátky, téměř průhledné, které se jednoduše rozpustí v ústech. Podáváme s chlebem. Můžete ho kombinovat s sherry nebo cava kvůli jeho slané chuti.
Tortilla patata
O tom, jak by měla být připravena, se vedou určité diskuse. Podle některých jde o tradiční omeletu s vejci, chorizem, paprikou a cibulí. Tradicionalisté se však domnívají, že by měl být připravován pouze s bramborami a vejci.
Brambory jsou obvykle nakrájeny na kostky a předsmažené. Poté přidejte do vaječné směsi a smažte na silném ohni. Při otáčení buďte opatrní.
Churos
Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve
Nenechte si ujít nejoblíbenější španělskou snídani - churos. Je to smažené sladké těsto, nakrájené na malé kousky a posypané cukrem. Pokud je namočíte do čokolády, kouzlo bude hotové.
Albondigas
Albondigas je jídlo, které připomíná bulharské masové kuličky v rajčatové omáčce. Jedná se o masové kuličky, lety s rajčatovou omáčkou, ale existuje také možnost podávat s mandlovou omáčkou.
Fabada
Tato pochoutka pochází z Asturie. Připravuje se z bílých fazolí s vepřovým masem, chorizem nebo slaninou. Je dušená v hrnci.
Uzdravuje fritu
Smažené mléko? Nemožné! Je to možné. Španělé našli cestu. Připravuje se vyšleháním mléka se žloutky a moukou. Necháme ztuhnout a poté nakrájíme na kousky, které se stočí do strouhanky a smaží se. Extrémně oblíbený dezert, který lze podávat teplý i studený.
Doporučuje:
Neznámé španělské Sýry
Španělé jsou hrdí na své sýry, kterých je více než 600 druhů. Idiasabal je jedním z nejznámějších sýrů mezi Španěly. Je ze skupiny tvrdých sýrů. Existuje jen velmi málo otvorů, které jsou malé. Nerozpadá se a má kouřovou chuť. Dalším populárním sýrem ve Španělsku je Mahon.
Slavná Jídla španělské Kuchyně
Španělsko je známé svou pestrou nabídkou. Zde jsou některé z nejtypičtějších a nejběžnějších španělských jídel se stručným popisem. Předkrmy, známé jako tapas, lze připravit prakticky z čehokoli a jsou to malé slané pochoutky, které se podávají jako předkrm nebo jednoduše k jídlu, pokud nemáte příliš hlad.
Druhy španělské šunky
Španělská šunka se jmenuje šunka a je národní pochoutkou. Jamon je známý po celém světě. Šunka se vyrábí z vepřového stehna, které se za určitých podmínek solí a suší. Jamone neobsahuje škodlivý cholesterol a je to jedinečný produkt.
Nejoblíbenější Pochoutky Na Instagramu Za únor
Sociální síť Instagram přeměnila mnoho běžných věcí na skutečné mistrovské dílo. V něm může každý dát volnou ruku svému talentu a představivosti a sdílet své výtvory. To platí i pro kulinářské práce. Abyste udrželi krok s nejnovějšími trendy v oblasti vaření, potřebujete pouze pohled na nejoblíbenější blogy o jídle.
Nejoblíbenější Speciality španělské Kuchyně
V temperamentní španělské kuchyni je pravděpodobně nejznámější rajská polévka gazpacho. Její domovinou je Andalusie. Neexistuje jediný recept na jeho přípravu. Každá žena ve Španělsku vaří jinak, ale všechny recepty spojuje rajčatová základna.
