2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mořská sůl je přírodní produkt, který se řadí na přední místo jednoho z nejvýznamnějších darů, které nám moře může nabídnout. Obsahuje více než sto minerálů, skládající se z více než 80 prvků z Mendělejevovy tabulky. A všimněte si - žádný z nich není přidán uměle.
Tradice těžba moří sůl z našeho pobřeží Černého moře má staletou historii. Obyvatelé starověkého města Anhialo těžili mořskou sůl z Pomorského jezera již ve 3. století před naším letopočtem a v 18. století se sůl začala z Atanasovského jezera získávat průmyslovým způsobem. V dnešní době se těží mořská sůl, jak se těží po staletí. Voda ze slaných vod je odváděna do tzv „Solné zahrady“se odpařují ze slunečních paprsků a poté se sůl převrací, aby úplně vyschla.
Složení mořské soli
Předpokládá se, že složení přírodní mořská sůl je nejblíže plazmě. Obsahuje všechny potřebné chemické prvky - draslík, vápník, sodík, měď, fosfor, hořčík, mangan, železo, chrom, zinek, selen, křemík, brom, síru, jód a mnoho dalších. Nerafinovaná mořská sůl obsahuje asi 95-98% chloridu sodného. Mořský krystal má složitou strukturu, a proto ho žádná laboratoř nedokáže reprodukovat ze stavebních bloků dohromady. Toto je velmi dobrý příklad jedinečnosti přírodních výtvorů.
Výběr a skladování mořské soli
Mořská sůl se prodává v balení po jednom kilogramu a její cena je symbolická. Samozřejmě existují i dražší varianty solí, jako je mořská sůl jodidovaná v Atlantiku, která stojí asi 5 BGN na 500 g. Najdete zde obyčejná mořská sůl téměř v každém obchodě s potravinami. Skladujte jej v suché a chladné skříni. Doba použitelnosti soli je poměrně dlouhá.
Mořská sůl při vaření
Díky svým nesporným kvalitám má mořská sůl místo ve vaření. Používá se k výrobě okurky a stále více lidí ji používá k vaření, protože je mnohem užitečnější než kuchyňská sůl. Koupit mořskou sůl s menšími krystaly, takže jej můžete použít ve více receptech. Naproti tomu hrubá mořská sůl může být mletá pomocí speciálního mlýnku a použita například k dochucení salátů. Bohužel nemůžete úplně nahradit kuchyňskou sůl s mořskou solí, takže nejlepší možností je omezit koření solí a kdykoli můžete dochutit saláty mořskou solí.
Představujeme vám lahodný recept na ryby zabalené v mořské soli. K tomu potřebujete 1 rybu podle vašeho výběru, 1 balíček mořské soli, několik bobkových listů, 10 zrn černého pepře a trochu olivového oleje.
Příprava: Předehřejte troubu velmi silně. Vložte rybu do misky s kostkami ledu, aby se velmi dobře ochladila.
Krátce před vařením je vyjměte, vypusťte a dobře osušte. Nalijte polovinu mořské soli do pánve. Na sůl dáme dva bobkové listy a polovinu pepře. Nahoře položte rybu a další dva bobkové listy a na ni zbývající pepř. Nalijte zbývající sůl a rybu pevně zakryjte. Vložte pánev do předehřáté trouby a pečte asi 25 minut. Poté vyjměte z trouby a velmi opatrně odstraňte sůl nožem. Rybu nakrájejte na porce a před podáváním lehce pokropte olivovým olejem.
Výhody mořské soli
Mořská sůl je velmi dobrá pro zdraví - zejména pro metabolismus, funkci srdce a ledvin. Biologicky aktivní látky v mořské soli pomáhají čistit buňky, zlepšují přenos mořských impulsů a uvolňují stres. Mořská sůl je velmi užitečná pro pokožku, a proto se aktivně používá v balneologii.
Mořská sůl je obzvláště užitečná s nachlazením. Výplach nosu s mořskou solí pomáhá při zánětu vedlejších nosních dutin a rýmě. Za tímto účelem je nutné rozpustit 1 lžičku. sůl ve sklenici vody. Vypláchněte si nosní dírky, nakloňte hlavu a postupně do nich nalívejte vodu a postupně zavírejte obě nosní dírky.
Kloktadla s mořskou solí pomáhají při bolestech, potížích s polykáním a bolestech v krku. Za tímto účelem potřebujete dvě sklenice teplé vařené vody a 2 lžíce. jemná mořská sůl. Kloktejte velkými doušky a poté roztok vyplivněte.
Jak jsme řekli, mořská sůl je účinným prostředkem proti stresu, protože uvolňuje svaly a uklidňuje napjatý nervový systém. Za tímto účelem připravte koupel s rozpuštěným 500 g mořské soli. Sůl by měla stát 15 minut a teplota vody by neměla překročit 37 stupňů. Pokud chcete, můžete přidat nějaké uklidňující éterické oleje - heřmánek, jasmín nebo levandule. Koupel s mořskou solí blahodárně působí na kožní onemocnění, jako je vitiligo, neurodermatitida, lupénka a ekzémy, a v neposlední řadě uklidňuje příznaky revmatismu a artritidy.
Chcete-li vyléčit nohy z otoků, potřebujete koupel s mořskou solí, lipovým květem a mátou. Smíchejte 2 lžíce. limetkový květ a máta, nalijte litr vroucí vody a směs nechejte 10 minut ve vodní lázni. Již připravený odvar se filtruje ve vodní nádrži, přidá se hrst mořské soli a důkladně se promíchá. Namočte si nohy a zůstaňte tak alespoň 15 minut.
Mořská sůl je účinným prostředkem proti nenávistné celulitidě. Smíchejte jemnou mořskou sůl se sprchovým gelem a vmasírujte masážní pohyby do mokré pokožky. Opláchněte vlažnou vodou, zabalte do teplého županu a stočte se do postele.
Doporučuje:
Mořská řasa
Západní země si teprve začínají užívat chuť a nutriční hodnotu mořské zeleniny, která je po staletí základem japonské stravy. Po celý rok najdete ve specializovaných obchodech různé druhy mořské zeleniny, mnoho z nich v běžných supermarketech.
Himalájská Růžová Sůl - Sůl života
Sůl se dodává v mnoha typech z různých prostředí s různými barvami a vlastnostmi. Každá část Země má svůj vlastní typ soli. Všichni samozřejmě víme, že bílá sůl se získává z moře: mořská voda se shromažďuje v solných bažinách a odpařuje se, čímž vzniká mořská sůl, která se později promývá a čistí v rafinérii.
Je Mořská Sůl Plná Plastu?
Vědci z Východočínské univerzity v Šanghaji studovali čínskou mořskou sůl a našli v ní velmi zvláštní složku. Ukazuje se, že v každém kilogramu soli jsou stovky mikroskopických plastových částic. Vstoupí do lidského těla a onemocní ho. Ve své studii vědci zkoumali pod mikroskopem složení 15 značek mořské soli, stejně jako složení několika dalších druhů soli zakoupených v čínských obchodech.
Mořská Sůl Je Lékem Na Desítky Nemocí
Sůl je jedním z nejdůležitějších prvků pro lidské tělo. Neustále se podílí na metabolických procesech, které v něm probíhají, reguluje funkci srdce a ledvin. Jeho požadované množství je důležité pro výkon řady životně důležitých funkcí. Už dlouho se mluví o škodlivosti užívání známé stolní soli, sodíku.
Zde Je Ukázka, Jak Mořská Sůl Pomáhá Udržovat Vlasy, Pokožku A Nehty Zdravé
Pokud je narušena normální rovnováha solí v těle, ovlivňuje to nehty, vlasy a pokožku. Lesk vlasů se ztrácí, pokožka vysychá, objevují se lupiny, nehty tmavnou a jsou křehké, dochází k vypadávání vlasů. K těmto změnám dochází nejčastěji za chladného a suchého počasí.
