BFSA Pronásledoval školní židle A Dětské Kuchyně

Video: BFSA Pronásledoval školní židle A Dětské Kuchyně

Video: BFSA Pronásledoval školní židle A Dětské Kuchyně
Video: HALLOWEEN | Vlog 2021 | aktivity s dětmi | Mimi&já 2024, Listopad
BFSA Pronásledoval školní židle A Dětské Kuchyně
BFSA Pronásledoval školní židle A Dětské Kuchyně
Anonim

Bulharská agentura pro bezpečnost potravin (BFSA) oznámila, že pokračují intenzivní kontroly kuchyňských linek ve školách a školkách po celé zemi.

Budou provedeny intenzivnější kontroly v dětských kuchyních matek i ve školních jídelnách.

Neplánované kontroly začaly společně se začátkem nového školního roku. BFSA oznámila, že dosud bylo zkontrolováno celkem 1 443 škol a mateřských škol.

V průběhu kontrol bylo zjištěno 102 porušení, byly vypracovány předpisy k jejich odstranění. V osmi případech byly vypracovány akty pro stanovení správních přestupků.

BFSA
BFSA

Podle odborníků BFSA hlavní zjištěné mezery souvisejí s nesrovnalostmi ve vybavení jídelen a kuchyní, jakož i mezerami v požadavcích vyhlášky č. 9 ze dne 16. 9. 2011, která upravuje konkrétní požadavky na kvalitu potravin a bezpečnost.

Inspektoři BFSA uvedli, že jedním z nejčastějších porušení bylo systematické opomenutí při vedení záznamů o systémech řízení bezpečnosti potravin a přísné deníky pro kontrolu kontroly balených potravinářských výrobků.

Neplánovaná intenzivnější kontrola školních židlí a kuchyní dětských matek bude pokračovat až do 18. října 2013. Po tomto datu budou stránky pravidelně kontrolovány na základě úřední kontroly.

Doporučuje: