2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Spotřebitelé v naší zemi letos vyjdou a připraví si zimní jídlo. Důvodem je levnější zelenina dovážená do naší země, zejména z Polska, kvůli uvalenému ruskému embargu.
To však neodráží dobře bulharské zemědělství, které v letošním roce utrpí rekordní ztráty. Na jedné straně byly původní ovoce a zelenina ovlivněny přívalovými dešti a na druhé straně - bezprecedentní dovoz v tomto roce bránil umístění produktů.
Množství levného ovoce a zeleniny, které se nebude prodávat na ruských trzích, ušetří peníze Bulharům, kteří připravují zimní jídlo.
Situace na trzích v naší zemi donutila místní farmáře snížit dříve oznámenou cenu ovoce a zeleniny, aby mohli prodat letošní sklizeň.
Mnoho bulharských výrobců doufá v pokrytí nákladů vyššími evropskými dotacemi, protože neočekávají v letošním roce zisk ze své sklizně.
Hostitelé v Bulharsku si však užívají nižší ceny a doufají, že letos budou moci zaplnit regály zimním jídlem.
Konzervy připravené z bulharských produktů však budou o 10–15% dražší kvůli nižšímu výnosu ovoce a zeleniny a jejich vyšší kupní ceně než v loňském roce.
V roce 2013 bylo v Bulharsku sklizeno 150 000 tun rajčat. V letošním roce jsou bulharské rajčata na trzích 75 000 tun. To určilo vzestup jejich velkoobchodního centu z 25 stotinki na 50 stotinki na kilogram.
V loňském roce byl v zahraničí pěstován pouze jeden ze sto rajčat, které jsme jedli, a 99 - v Bulharsku. Nyní je dovoz a domácí výroba téměř stejná.
Sladké budou také dražší, protože rok byl špatný pro třešně a višně a meruňky rychle došly. Například sklenice třešňového džemu vyrobená v Bulharsku o hmotnosti 314 gramů bude o 30 centů dražší než loni.
V tuto chvíli se přímé škody z ruského embarga pohybují mezi 5 a 10 miliony BGN. Nepřímý účinek ztracených trhů a neprodané produkce zatím nelze odhadnout.
Doporučuje:
Dražší Stůl Na Štědrý Večer V Tomto Roce
Letos nás tradiční stůl na Štědrý večer bude stát víc než obvykle. S nejvyššími cenami jsou sušené ovoce a ořechy, ukazuje kontrola Everyday. Zvyšování cen kolem největších svátků v kalendáři je pro naše trhy tradiční, ale letos jsou nejvíce zasaženy produkty, které by měly být na našem stole 24.
Slavnostní Stůl Bude Levnější, Pokud Se Spoléháme Na Masové Pokrmy
Letos bude náš sváteční stůl o 10 procent levnější, pokud vsadíme na masné výrobky v něm. Sdílel to předseda Státní komise pro komoditní burzy a trhy Vladimír Ivanov před rozhlasem FOCUS. Podle odborníka zůstanou ceny základních potravinářských produktů na Silvestra stabilní a pouze maso bude na nižších hodnotách.
Hrozny V Tomto Roce - Vzácné A Dražší
Nákup hroznů vyprodukovaných v zemi již začal. Jeho cena je však vyšší než v loňském roce a množství je vzácné kvůli poškození deštěm. Vinařství v letošním roce očekává zpracování 200 000 tun hroznů, z nichž bude vyrobeno 140 milionů litrů vína.
Zima Z Obchodu Bude V Této Sezóně Levnější
Zimní sezóna začíná letos vysokými cenami zeleniny. Údaje DKSBT ukazují, že nejvyšší nárůst byl zaznamenán u okurek. Velkoobchodní ceny za kilogram okurek jsou 1,10 BGN, což je ve srovnání s jejich hodnotami minulý měsíc skok o 22%. Ceny zelí také vzrostly, protože jeho kilogram je nyní k dispozici pro velkoobchod 0,34 BGN.
Březová Míza Bude Novou šílenstvím V Roce
Neuvěřitelné vlastnosti březové mízy z ní udělají skutečný hit v roce 2015, píše Daily Mail. Může pomoci při stavech, jako je chřipka, bolesti hlavy, pomáhá léčit játra. Kromě toho je považován za užitečný a účinný v přítomnosti lupů, k léčbě ekzému a v neposlední řadě - k odstranění celulitidy.
