2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Casasa je brazilský silný destilovaný alkoholický nápoj. Je stejně populární jako brazilský fotbal, samba a karnevaly. Většina lidí jiných národností by tento nápoj přirovnala k rumu.
Kaše je vyroben z cukrové třtiny. Obvykle je uložen ve velkých dřevěných sudech. Nápoj je rozdělen do dvou odrůd - bílé a tmavé (zlaté) Kashasa. Bílá se plní do lahví bezprostředně po destilaci a prodej je levnější. Používá se hlavně při výrobě koktejlů.
Dark Kashasa je považován za vyšší třídu. Zrálo mnohem déle (minimálně 3 roky) v dřevěných sudech a je opilé čisté. Hlavní rozdíl mezi kešu a rumem spočívá v tom, že rum se obvykle vyrábí z melasy, vedlejšího produktu rafinérií, ze kterých se vaří šťáva z cukrové třtiny, aby se z krystalů získalo nejvíce cukru.
Nejoblíbenější brazilský nápoj se vyrábí z čerstvé šťávy z cukrové třtiny, která je fermentována a destilována. Odhaduje se, že Brazilci spotřebují téměř 350 milionů galonů Kashasa ročně - asi dva litry na osobu. V Brazílii je asi 30 000 malých producentů a hrstka velkých producentů kešu.
Protože proces destilace je ve srovnání s jinými kapalinami relativně snadný a protože cukrová třtina je v Brazílii tak rozšířená, může obchod rozvíjet kdokoli. Kromě Brazílie jako hlavního spotřebitele kashas je Paraguay největším dovozcem kashas.
To není překvapující, protože Brazílie a Paraguay patří mezi čtyři členské státy, které tvoří Mercosur. Jedním z hlavních cílů sdružení Mercosur je odstranění všech celních a necelních překážek obchodu v rámci členských států, což zahrnuje překážky obchodu s nápoji. Paraguay je proto schopen koupit kešu za nižší cenu.
Německo však může brzy nahradit Paraguay jako předního dovozce kešu.
Bílá Casasa je hlavní složkou brazilského národního koktejlu Caipirinha. K jeho přípravě potřebujete 50 ml kaše, 1 zelený citron, nakrájený na 4 kusy podélně a 2 lžíce hnědého cukru.
Vložte zelený citron a cukr do šálku a promíchejte dřevěnou lžící, poté šálek naplňte drceným ledem a bramborovou kaší. Koktejl se podává ve sklenici whisky.
Doporučuje:
Brandy
Brandy (Brandy) je souhrnný název pro alkoholické nápoje, které se získávají destilací vína nebo kvašeného džusu z jiného ovoce - meruněk, třešní, hrušek a dalších. Tak se získávají různé druhy brandy ovoce a odpovídající ovoce pro jejich výrobu musí být během výrobního procesu destilováno.
Potvrzeno! Brandy Je Dobré Pro Zdraví
Vědci prokázali, že mírná konzumace brandy zvyšuje koncentraci a snižuje hladinu špatného cholesterolu. Lékařská studie potvrdila přesvědčení veřejnosti, že brandy je léčivé a zdravé. Podle odborníků má mírná konzumace brandy příznivý účinek na krevní tlak.
První Muškátová Brandy Je Opět Na Trhu
Originální brandy Straldzha z doby před 30 lety jsou tu znovu. První bude opět plněno v Yambolu Muškátová brandy . Důvodem jsou její 30. narozeniny. Díky původnímu receptu je brandy Straldzha legendární. V minulosti plně dodržuje výrobní recepty.
Léčivá Brandy S Divokým česnekem Bojuje Proti Vysokému Krevnímu Tlaku
Každý slyšel o mnoha léčivých vlastnostech, které má česnek, a že není náhodou, že je známý jako přírodní antibiotikum. To platí i pro divoký česnek, známý také jako droždí nebo medvědí cibule. Divoký česnek se nachází na mnoha místech v listnatých lesích a horách v Bulharsku.
Brandy - Stručná Historie A Způsob Výroby
S rizikem, že budu považován za alkoholika, protože jsem již psal o vodce a pivu, teď přemýšlím, že bych se s vámi podělil o historii brandy. Jsem si jist, že neexistuje žádný domov, ve kterém byste nepili domácí brandy. Myslíme si, že brandy je nejvíce bulharský nápoj, ale ve skutečnosti tomu tak není.