Bilance Po Kontrolách školních židlí

Bilance Po Kontrolách školních židlí
Bilance Po Kontrolách školních židlí
Anonim

Masivní mimořádné kontroly školních židlí a bufetů, které zahájila Bulharská agentura pro bezpečnost potravin (BFSA) na začátku školního roku, skončily.

Neplánovaně bylo zkontrolováno 3348 mateřských škol. Podle údajů regionálních ředitelství BFSA bylo vypracováno pouze 213 předpisů k odstranění nesrovnalostí.

Bilance po kontrolách školních židlí
Bilance po kontrolách školních židlí

Nesrovnalosti zjištěné při mimořádných kontrolách souvisely zejména s nesrovnalostmi ve stavebním fondu.

Inspektoři BFSA rovněž vypracovali 22 zákonů s cílem stanovit správní přestupek. Akty byly vypracovány v souvislosti se zjištěnými nedostatky v požadavcích vyhlášky č. 9.

Uvedená vyhláška upravuje konkrétní požadavky na bezpečnost a kvalitu potravin, které mohou mateřské školy a školy nabízet.

Bilance po kontrolách školních židlí
Bilance po kontrolách školních židlí

Tato vyhláška rovněž upravuje požadavky na vedení záznamů o systémech řízení bezpečnosti potravin.

V dokumentaci byly malé mezery i ojedinělé případy potravin bez označení.

Odborníci z BFSA hlásí případy neuspokojivé hygieny lokalit i nesprávného skladování surovin a hotových jídel.

Na příkaz inspektorů bylo zakázáno a vyřazeno 90 kg ovoce a zeleniny, 9 kg potravin živočišného původu a 185 nesycených nealkoholických nápojů obsahujících konzervační látky a barviva.

Ze všech 3348 zařízení, která byla zkontrolována, bylo nařízeno zastavit provoz pouze jedné studentské židli z důvodu hrubého porušení.

Inspektoři BFSA vydali povolení k obnovení provozu lokality poté, co opětovná kontrola potvrdila, že zjištěná porušení by měla být odstraněna.

Doporučuje: