2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Masivní mimořádné kontroly školních židlí a bufetů, které zahájila Bulharská agentura pro bezpečnost potravin (BFSA) na začátku školního roku, skončily.
Neplánovaně bylo zkontrolováno 3348 mateřských škol. Podle údajů regionálních ředitelství BFSA bylo vypracováno pouze 213 předpisů k odstranění nesrovnalostí.
Nesrovnalosti zjištěné při mimořádných kontrolách souvisely zejména s nesrovnalostmi ve stavebním fondu.
Inspektoři BFSA rovněž vypracovali 22 zákonů s cílem stanovit správní přestupek. Akty byly vypracovány v souvislosti se zjištěnými nedostatky v požadavcích vyhlášky č. 9.
Uvedená vyhláška upravuje konkrétní požadavky na bezpečnost a kvalitu potravin, které mohou mateřské školy a školy nabízet.
Tato vyhláška rovněž upravuje požadavky na vedení záznamů o systémech řízení bezpečnosti potravin.
V dokumentaci byly malé mezery i ojedinělé případy potravin bez označení.
Odborníci z BFSA hlásí případy neuspokojivé hygieny lokalit i nesprávného skladování surovin a hotových jídel.
Na příkaz inspektorů bylo zakázáno a vyřazeno 90 kg ovoce a zeleniny, 9 kg potravin živočišného původu a 185 nesycených nealkoholických nápojů obsahujících konzervační látky a barviva.
Ze všech 3348 zařízení, která byla zkontrolována, bylo nařízeno zastavit provoz pouze jedné studentské židli z důvodu hrubého porušení.
Inspektoři BFSA vydali povolení k obnovení provozu lokality poté, co opětovná kontrola potvrdila, že zjištěná porušení by měla být odstraněna.
Doporučuje:
Potraviny S Konzervanty A Utrpením Ve školních židlích
Zpráva BNT uvádí, že jídlo podávané ve školních jídelnách a školkách je plné konzervačních látek, barviv a je připravováno v místnostech s nízkou úrovní hygieny. Většina produktů používaných k vaření dětských obědů se dováží. Nemalá část těchto produktů je používána nevhodně, takže pak jde o vyřazené zboží, které je vhodné ke spotřebě.
Hromadné Kontroly Ve školních Jídelnách
Nový školní rok je fakt. Téměř 70 000 bulharských dětí poprvé v životě překročí práh bulharských škol. Škola však není místem, kde se hromadí pouze znalosti a zkušenosti. Většina absolventů škol se při teplém obědě spoléhá na školní kuchyně a židle.
Při Kontrolách Byly Zjištěny škodlivé Potraviny Ve školních Obchodech
Během dvou překvapivých inspekcí BFSA ve školách v Plovdivu byly nalezeny prošlé sendviče, potraviny obsahující nebezpečné E, zlepšující látky a příchutě. Inspekce Nova TV a Bulharské agentury pro bezpečnost potravin ukazují, že děti ve škole konzumují hodně škodlivých potravin.
BFSA Informovala Po Svátkových Kontrolách
Agentura pro bezpečnost potravin zahájila od sv. Mikuláše hromadné kontroly obchodních sítí v zemi. Hlavní porušení, která odborníci zjistili, se týkají nesprávného skladování potravin a prodeje zboží, jehož platnost vypršela. Jen kolem Dne sv.
Po Kontrolách Vrátila BFSA Do Řecka Více Než 20 Tun Zeleniny
Nalezeno bylo téměř 19 tun pomerančů pochybné kvality a 3 tuny čerstvého zelí neznámého původu, které byly dovezeny z Řecka a budou vráceny našemu jižnímu sousedovi. Zprávu oznámil inženýr Anton Velichkov z Bulharské agentury pro bezpečnost potravin a dodal, že kontroly dováženého ovoce a zeleniny z Řecka budou pokračovat.