2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jedním z hlavních důvodů, proč mnoho lidí volí pomalý vařič Crock-Pot je, že se mohou vyhnout předvaření. U mnoha pokrmů, zejména polévek a dušených pokrmů, můžete opravdu jen připravit všechny ingredience a dát je dovnitř.
Pokud ve vašem pokrmu bude cibule, bylo by dobré ji nejprve uvařit, protože chutná jinak, pokud je surová. Experimentujte oběma způsoby, abyste se rozhodli, který je pro vás nejlepší. Totéž platí pro maso. Je dobré péct natolik, aby to mělo barvu, ale to opět zcela závisí na vás a vašich vkusových preferencích.
Připravte se na předchozí noc
Pokud ráno nemáte dostatek času, připravte si všechny potřebné produkty Crock-Pot vaření z předchozí noci a uložte je do chladničky. Nejlepší je udržovat spotřebič při pokojové teplotě, proto jej po probuzení vyjměte z ledničky a před zapnutím počkejte 20 minut.
Šetřit peníze
Spotřebiče pro pomalé vaření jsou skvělé pro vaření menších kusů hovězího, vepřového, jehněčího nebo kuřecího masa. Můžete také použít menší množství masa, protože pomalé vaření maximalizuje chuť masa a šíří ho po celé misce. Nahraďte maso zeleninou, čímž ušetříte peníze.
Nechte svůj Crock-Pot vařit sám
Pomalé hrnce jsou navrženy tak, aby vařily samy, což znamená, že nemusíte neustále kontrolovat, co se děje s pokrmem. Pokaždé, když otevřete víko spotřebiče, unikne trochu tepla. Pamatujte, že pokud to děláte příliš často, prodloužíte dobu vaření.
Kdy přidat jídlo
Je vhodné zvolit recepty, do kterých lze přidat většinu nebo dokonce všechny přísady hned na začátku, pokud jsou zahrnuty. Tímto způsobem poskytnete volný čas pro další aktivity. Je dobré vědět, že ve většině případů je třeba na konci vaření přidat těstoviny, rýži a čerstvé bylinky.
Jak dlouho by měl být pokrm Crock-Pot vařen?
Pokud vám obvykle trvá jídlo:
• 15–30 minut - vařte 1–2 hodiny při vysoké teplotě nebo 4–6 hodin při nízké teplotě;
• 30 minut - 1 hodina - vařte 2–3 hodiny při vysoké teplotě nebo 5–7 hodin při nízké teplotě;
• 1-2 hodiny - vařte 3-4 hodiny při vysoké teplotě nebo 6-8 hodin při nízké teplotě;
• 2–4 hodiny - vařte 4–6 hodin při vysoké teplotě nebo 8–12 hodin při nízké teplotě.
Doporučuje:
Tipy Pro Vaření čerstvého Tuňáka
Čerstvý tuňák lze připravit různými způsoby. Není to příliš běžné, ale stále existují zajímavé recepty. Můžeme ji připravit na grilu, smažené, grilovací pánvi, v troubě, v salátech a s různými omáčkami a marinádami. Zajímavostí je, že tuňák patří mezi potraviny s nízkým obsahem kalorií.
Tipy Pro Vaření Pohanky
Stále častěji najdeme recepty připravené s tak užitečnou pohankou, nebo tzv. pohanka. Zde ve stručném, krátkém, přesném a jasném stylu vám představím několik nejdůležitějších bodů při přípravě pohanky ve vaření. Pokud je jídlo určeno pro kojeneckou výživu, nepřidávejte sůl, a pokud je to pro dospělé, přidávejte sůl podle chuti ve vodě, ve které se vaří.
Tipy Pro Vaření Ryb
Aby pečená ryba měla neuvěřitelnou vůni a zlepšila se její chuť, můžete využít několik kulinářských triků. Před opečením ryby ji přikryjte plátky citronu nebo pomeranče a přidejte plátky citronu do tekutiny, která se tvoří během dusení nebo pečení ryby.
Tipy Pro Vaření Zeleniny
Při vaření zeleniny odvar nevyhazujte, ale použijte jej k přípravě různých druhů polévek a omáček. Živiny ze zeleniny přecházejí do vody. Pokud nechcete, aby vám ruce zčernaly, nakrájejte zeleninu nožem z nerezové oceli. Oloupejte a nakrájejte zeleninu těsně před vařením.
Základní Oleje Na Vaření Při Vaření! Který Se Používá K čemu
Regály moderních obchodů oplývají širokou škálou rostlinných olejů. Většina žen v domácnosti však používá pouze dva druhy oleje - jeden na smažení, druhý na úpravu salátů. Tento přístup není zcela správný. Moderní odborníci na výživu doporučují, abyste měli asi pět druhů různé oleje v kuchyni a střídat jejich použití.
