2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mnoho lidí se smaženého jídla nemůže vzdát, i když jsou dostatečně informováni o jeho škodlivých účincích na srdce a žaludek i na stav pokožky.
Při dlouhodobém zahřívání na teplotu více než 200 stupňů se každý tuk úplně rozloží. Během tohoto procesu vzniká mnoho škodlivých látek.
Pokud si všimnete, že po jídle smažené, jdete k dermatologovi, vzdejte se lahůdek. Přinášejí vám jen potíže!
Podle vědců smažené aktivuje a zhoršuje neurodermatitidu, psoriázu, akné, seboroickou dermatitidu a další kožní onemocnění. Totéž platí pro lidi, kteří mají problémy se žaludkem a srdcem.
Jediným tukem, který nemá škodlivé účinky na tělo, je olivový olej - a nerafinovaný. Je užitečné přidávat do salátů a předkrmů, lze je použít k pečení masa a ryb.
Teplota by však neměla překročit 200 stupňů. Může být také použit pro rychlé smažení. Rafinovaný olivový olej je vhodný pro delší smažení. Je to k ničemu, ale neškodí.
Tento olivový olej je mnohem neškodnější, než když používáte ke smažení slunečnicový nebo kukuřičný olej. Podle vědců je to způsobeno skutečností, že olivový olej obsahuje mononenasycené omega-9 kyseliny.
A ve slunečnicovém a kukuřičném oleji jsou méně užitečné omega-6 tuky. Ale pokud se můžete vyhnout smažení, udělejte to.
Tepelně ošetřené oleje nedávají tělu potřebný stavební materiál pro jeho správné a zdravé fungování.
Pod vlivem vysoké teploty se tuky oxidují a tvoří obrovské množství škodlivých látek a volných radikálů, které vyvolávají v těle patologické reakce.
Smažené potraviny mají také negativní vliv na játra, vyvolávají metabolické poruchy a přispívají k rozvoji aterosklerózy, onemocnění nervového a imunitního systému a kůže.
Podle odborníků je lahodná křupavá kůrka, která se tvoří během smažení, přísně zakázána pro lidi s jakýmikoli kožními chorobami, zejména pro osoby trpící psoriázou.
Místo na pánvi s tukem vařte v keramických hrncích nebo v páře. Nikdy už nepoužívejte tuk, na kterém jste něco smažili. Bez ohledu na to, kolik oleje nalijte.
Pokud máte fritézu, skryjte ji z dohledu nebo ji použijte k jednorázovému smažení velkého množství jídla. Protože olej musí být poté zlikvidován.
Doporučuje:
Samardala Léčí Psoriázu
Samardala patří mezi ne tak dobře známé rostliny. Není o něm známo mnoho věcí a není to příliš běžná bylina. Chuť samardaly je poměrně silná a lze ji dokonce popsat jako kořeněnou a hořkou. Když je rostlina čerstvá, připomíná křen, ale její léčivé vlastnosti se nijak nevydávají.
Účinné Lidové Léky Na Psoriázu
Mezinárodní fond pro léčbu psoriázy zveřejňuje seznam nejúčinnějších metod pro lidovou (domácí) léčbu psoriázy. Nenahrazují však tradiční léčbu nemoci, ale jsou aplikovány v kombinaci, což výrazně zmírní stav pacienta a přispěje k ústupu klinických projevů onemocnění.
