Vynikající Nabídka Pro Zvláštní Příležitosti

Vynikající Nabídka Pro Zvláštní Příležitosti
Vynikající Nabídka Pro Zvláštní Příležitosti
Anonim

Zvláštní příležitosti také vyžadují speciální menu. Připravte vynikající jídla, abyste překvapili své hosty a blízké.

Houby s medem jsou vynikající a není příliš obtížné připravit předkrm.

Nezbytné produkty: 300 gramů hub, 2 lžíce medu, 4 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce bílého suchého vína, 2 peří zelené cibule, 1 lžička sezamových semínek, 1 lžička olivového oleje.

Houby s medem
Houby s medem

Způsob přípravy: Houby jsou nakrájeny na plátky, cibule je nadrobno nakrájená. Připravte marinádu z olivového oleje, medu, sójové omáčky a vína. Vložte houby do pánve a nalijte marinádu, nechte 15 minut a dvakrát promíchejte.

Vložte pánev na sporák na mírný oheň a smažte houby, dokud omáčka nekaramelizuje. Podáváme se sezamovými semínky a zelenou cibulkou.

Norské lososové závitky jsou vynikající a chutné.

Nezbytné produkty: 250 gramů uzeného lososa, půl lžíce hořčice, 250 gramů měkkého sýra, 4 větvičky kopru, polovina citronu.

Způsob přípravy: Kopr je nadrobno nasekaný, citronová kůra se nastrouhá. V misce smíchejte sýr, hořčici, citronovou kůru a kopr. Kousky ryby položte na domácí fólii tak, aby se překrývaly. Natřete náplní a pomocí alobalu vytvořte roládu. Umístěte na 1 hodinu do chladničky a poté nakrájejte na plátky, nůž namočte, aby se dal snadno krájet.

Lososové rohlíky
Lososové rohlíky

Stylovým a chutným hlavním jídlem je rolka s křepelčími vejci.

Nezbytné produkty: 1 kg mletého masa, 250 gramů bílého chleba, půl litru mléka, 2 bílky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 mrkev, 4 lžíce oleje, banda petrželky, 20 křepelčích vajec, sůl a pepř podle chuti.

Způsob přípravy: Mleté maso se smíchá s chlebem namočeným v mléce, přidají se šlehané bílkoviny. Mleté maso se ponechá v chladničce. Křepelčí vejce se vaří a loupají. Jemně nasekáme petržel, nadrobno nakrájíme cibuli, mrkev a česnek.

Na 2 lžících oleje osmažte cibuli, česnek a mrkev a přidejte je spolu s olejem ze smažení v mletém mase. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Přidejte petržel.

Z mletého masa se vytvoří rohlík a na něj se položí vařená křepelčí vejce. Jsou zatlačeny do role stisknutím. Pečeme 40 minut při 200 stupních zabalené do alobalu. Po uplynutí 20 minut fólii otevřete.

Vynikajícím dezertem je glazovaný mrkvový dort.

Mrkvový koláč
Mrkvový koláč

Nezbytné produkty: 5 mrkve, 1 šálek mouky, 100 gramů másla, 150 gramů loupaných mandlí, 1 šálek hnědého cukru, 3 vejce, 1 vaječný bílek, 1 čajová lžička prášku do pečiva, 2 pomeranče, špetka skořice, 150 gramů práškového cukru, 100 gramů meruňkového džemu, máslo namažte pánev.

Způsob přípravy: Nastrouhejte mrkev na jemném struhadle. Oloupejte pomerančovou kůru na jemném struhadle. Stiskněte šťávu z poloviny pomeranče.

Mouka se smíchá s práškem do pečiva a proseje, do prášku se přidají mleté mandle v mixéru. Přidávají se do mouky. Maslo rozšlehejte s cukrem, přidejte pomerančovou kůru a skořici a promíchejte. Přidejte vejce po jednom.

Přidejte mouku, přidejte mrkev a rozšlehaný bílek. Míchá se. Nalijte těsto do vymastené a moukou vysypané formy a pečte při teplotě 180 stupňů asi 40 minut.

Bažina je odstraněna a ochlazena na drátěném stojanu. Rozkrojte je na polovinu a mezi plechy natřete džem. Na polevu smíchejte pomerančový džus a práškový cukr. Zakryjte dort touto polevou.

Doporučuje: