Kalina

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28

Kalina / Viburnum opulus L. / je nízký strom nebo vysoce rozvětvený keř z rodiny Elderberry. Kalina se také nazývá dýka, sněhová koule, sněženka, tutuniga, víla a věnec. Strom dosahuje výšky mezi 1,5 a 4 metry. Větvičky kaliny jsou dvou typů - vegetativní a kvetoucí, s červenohnědými holými pupeny.

Kůra starých stonků a větví je popraskaná a mladé stonky jsou šedohnědé, hladké a s načervenalým nádechem. Listy kaliny vyvíjejí holé stonky. Listy jsou velké, protilehlé, nahoře zelené a lysé a dole modrozelené, pokryté chlupy. Listy dosahují délky 10 cm.

Květy kaliny jsou sbírány ve velkém počtu ve vrcholných květenstvích umbellate. Vnější květy jsou větší a sterilní a střední květy jsou ve tvaru nálevky a bisexuální. Kalich je pětidílný, s pěti okvětními lístky, četnými tyčinkami.

Plody kalina jsou oválné a kamenné, lesklé, světle červené, šťavnaté, s velmi hořkou chutí. Jsou velké jako hrach. Obvykle mají každé tři semena. Dozrávají v září až říjnu a trvají dlouho po pádu listů. Kalina kvete v květnu až červnu.

Kalina vyskytuje se na skalnatých místech, v blízkosti stinných a vlhkých listnatých lesů a keřů v mírném pásmu severní polokoule, Jižní Ameriky, jihovýchodní Asie. Dorůstá až 2400 metrů nad mořem.

Rostoucí kalina

Krása kalina lze pozorovat ve všech ročních obdobích. Na jaře má strom tenké, úzké a světle zelené listy. V létě je pokryta bílými květy a na podzim se její listy stávají teple hnědé a jasně červené a její plody - v korálově červené barvě.

Kalina není to vrtošivá rostlina. Může růst v jakékoli půdě, dokonce i v jílovité a písčité se severní expozicí. Odolává jak nadměrnému stínu, tak vlhkosti nebo suchu. Kalina nepotřebuje žádnou zvláštní péči, aby mohla normálně růst.

Složení kaliny

Kůra kaliny obsahuje glykosid viburin, fytosteroly, organické kyseliny, stopy éterického oleje, vitamíny K a vitamín E. Plody kaliny obsahují invertní cukr, vitamíny C a PP, taniny, petkinové látky, pryskyřici, kyselinu valerovou, ovocné kyseliny a další.

Sběr a skladování viburnum

Užitnou součástí viburnum je jeho kůra. Oloupávají se na jaře, kdy začíná pohyb šťávy / březen / nebo na podzim po dozrání plodů / říjen-listopad /. Suší se ve stínu a přípustná vlhkost sušené kůry je asi 14%.

Sušené slupky mají hnědošedou nebo zelenošedou barvu s malými načervenalými skvrnami. Mají slabý zápach a svíravě hořkou chuť. Trvanlivost celých slupek je 3 roky a řezu - 2 roky.

Plody kaliny se sklízejí, když jsou zcela zralé. Solené a přezrálé plody jsou sladší a jejich hořkost klesá. Shromážděné plody se suší na stinném a větraném místě a jejich větvičky se svazují ve svazcích.

Výhody Kaliny

Kůra kalina má velmi dobrou srážlivost krve a vazokonstrikční účinek a snižuje krevní tlak. Plody kaliny působí močopudně a posilují srdce. Kůra se používá na bolestivou menstruaci, beriberi, děložní krvácení. Při zánětu žluči a žlučovodů se doporučuje kombinace viburnové kůry, hadího mléka a listů máty.

V lidovém léčitelství se kůra používá jako dobré antipyretikum, na hemoroidy, průjem, krvácení z nosu, gastrointestinální záněty, onemocnění jater a žluči, různé nachlazení.

Ovoce se používá jako projímadlo a projímadlo, stejně jako na žaludeční vředy. Plody vařené s medem se dávají pro dušnost, kašel a nachlazení. Barva kaliny usnadňuje trávení. Listy se používají při děložním krvácení a virových onemocněních.

1 polévková lžíce. štěkat z kalina se vloží do 500 ml vody. Vařte 10 minut, pak pijte 100 ml 4krát denně před jídlem.

Kůra se také používá k vnějšímu použití na mytí ran, kloktání na bolest v krku, k aplikaci popálenin.

Poškození kalinou

Plody kalina by neměly být konzumovány u dny a onemocnění ledvin. Viburnum by neměly užívat osoby alergické na aspirin. Viburnum užívejte pouze na lékařský předpis a pod lékařským dohledem.