Je Bílá čokoláda škodlivá?

Video: Je Bílá čokoláda škodlivá?

Video: Je Bílá čokoláda škodlivá?
Video: Vyrůstáme v pohádkách a neptáme se sami sebe, jestli je nám v životě dobře, říká Lukášková 2024, Listopad
Je Bílá čokoláda škodlivá?
Je Bílá čokoláda škodlivá?
Anonim

Přestože je bílá čokoláda bohatá na vápník, je příliš nasycená tuky, které nejsou zdravé a zneužívání její konzumace je zdraví škodlivé.

Bílá čokoláda se vyrábí hlavně z kakaového másla, cukru a mléka. Na rozdíl od mléka a přírodních čokolád nemá dostatek živin.

V průměru bílá čokoláda obsahuje 20% rostlinného tuku, 14% mléka a 55% cukru a dalších sladidel. Díky vysokému obsahu cukru a tuků má vysoký obsah kalorií.

100 g bílé čokolády obsahuje 458 kalorií a 27,2 gramů tuku - 16,5 g, z nichž jsou nasyceny.

bílá čokoláda
bílá čokoláda

Příjem nasycených tuků přispívá k přírůstku hmotnosti, zvýšení cholesterolu a zrychlení procesu ukládání plaku na vnitřních stěnách cév.

Konzumace nasycených tuků může vést k rozvoji cukrovky typu 2 a řady kardiovaskulárních onemocnění vedených hypertenzí.

100 g bílé čokolády obsahuje 50,1 g rafinovaného cukru. Podle odborníků není užitečné, aby muži konzumovali více než 36 g cukru denně a pro ženy 24 g cukru denně.

Překročení tohoto denního limitu vede k obezitě, zubnímu kazu a zvýšení triglyceridů v krvi, což dále zvyšuje riziko srdečních onemocnění.

Čokoláda
Čokoláda

Jediná věc, která je bílá čokoláda pro lidské tělo dobrá, je její množství vápníku. Tato čokoláda je vyrobena z velkého množství mléka.

100 g čokolády obsahuje 189 mg vápníku. Díky tomu je bílá čokoláda jedním z nejstabilnějších zdrojů minerálu. Každý člověk potřebuje 1000-1200 mg vápníku denně, aby jeho tělo fungovalo normálně.

Odborníci na výživu doporučují konzumovat 1 až 2 kusy bílé čokolády denně, protože jsou dobrou alternativou k přírodní čokoládě, ačkoli přírodní čokoláda je zdravěji prospěšná.

Studie ukazují, že konzumace tmavé čokolády snižuje hladinu cukru v krvi a hladinu „špatného“cholesterolu o 20%. Podle vědců antioxidanty v kakau pomáhají tělu účinněji využívat inzulín k regulaci hladiny cukru v krvi.

Doporučuje: