2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Je to další kulinářská revoluce. Ne nový molekulární kuchyně nebo nová verze fúzního jídla a on. Fenomén, který pochází ze Spojených států, může snadno dostat legrační název - fantomová kuchyně například. Je to restaurace, kde není třeba rezervovat. Restaurace, která nemá sál ani číšníky, a šéfkuchař slouží přímo doma. Nebo skoro.
Určitě jste to už našli. Pravděpodobně krátce poté, co jste se pokusili jít do rezervace do jiné moderní restaurace, kde jste museli mít trpělivost Buddhy.
Bezmocnost, kterou zná každý, kdo si chce dát stůl v oblíbené restauraci, se ale klidně může zapsat do historie, píše kuchyně Figaro.
A v tom není žádná magie. Nemusíte mít dovednosti v transcendentální mediaci. Jen zázrak, díky digitální ekonomice.
Postačí jednoduché připojení k internetu. A tady to je, jídlo přichází.
Jeden nebo dva roky můžeme díky digitalizaci ve Spojených státech, ale také v Evropě, samozřejmě v Bulharsku, vyzkoušet tuto novou formu restaurací - duchovní kuchyně, fantomové restaurace.
Jsou to skutečné restaurace, které podávají skutečné jídlo, ale osvobodily se od atributů skutečných restaurací. Nemají žádné adresy, alespoň ne trvalé. U těchto přízraků již není potřeba budova - kromě kuchyně není třeba najmout si personál, samozřejmě kromě kuchaře.
Ale každý má přístup ke svým pokrmům. Jedinou podmínkou je, že je k dispozici připojení k internetu nebo telefon. To je vše.
Donedávna jsme si mohli objednat donášku z restaurace. Duchové kuchyně nyní posouvají proces ještě dále. Konec dlouhého čekání, konec rušného signálu, konec výhod zákazníků v restauraci před těmi doma. A samozřejmě ukončení problémů s velmi hlučnými sousedy u stolu nebo s hudbou, což ztěžuje mluvit.
Sen! Ať žije jídlo doma
Existují i nevýhody - kuchyni duchů chybí romantika. Investoři však na tomto trhu digitálních restaurací věří natolik, že mají před sebou určitě světlou budoucnost. Například bývalý generální ředitel společnosti Uber Travis Kalanick vytvořil CloudKitchens, startup, který spojuje všechny dohromady. fantomové restaurace. Dokonce i ty v sousedstvích měst a ne nejoblíbenější.
Ti, kteří rádi cestují po světě při hledání oblíbených tříhvězdičkových restaurací, si pravděpodobně myslí, že jde o skutečný skandál. Ale poptávka tam je.
Organizace L. E. K., která se zabývá výzkumem na americkém trhu, předpovídá, že od roku 2018 do roku 2023 tržby z rozvozu domů převýší trojnásobek příjmů tradičních restaurací.
V roce 2020 společnost L. E. K. předpovídá, že 70% lidí ve věku od 21 do 36 let bude mít prospěch z online restaurací. Na čem záleží tabulka, protože člověk má vlastní jídlo!
Doporučuje:
Deset Nejlepších Restaurací Na Světě
Pokud chcete zjistit, které restaurace na světě vaří nejchutněji, podívejte se na žebříček platformy La Liste, která řadí deset nejlepších míst, kde se můžete najíst. Hodnocení restaurací dávají špičkoví kuchaři a bohatí lidé, kteří pravidelně cestují a ochutnávají různá jídla.
Vítejte V Muzeích Nudlí
Pro opravdové fanoušky nudlí v Japonsku již existují dvě otevřená muzea, kde můžete vidět celý proces výroby nudlí od samého začátku až do okamžiku, kdy by se měly jíst. Ano, právě návštěvníci tohoto jiného muzea ochutnávají čerstvě vyrobený produkt.
Gordon Ramsey Odhalil špinavé Tajemství Luxusních Restaurací
V poslední době se stala známou jako jedno z nejšpinavějších a nejlépe střežených tajemství luxusních restaurací. Světově proslulý britský šéfkuchař a televizní moderátor Gordon Ramsey veřejně v tisku přiznal, že zákazníci v luxusních restauracích se nestydí za užívání kokainu a zároveň si pochutnají na vynikajících specialitách a nápojích.
Pijete Skutečné Bozy? Vítejte Zítra Na Její Dovolené V Radomíru
Koná se 15. října v Radomíru Svátek Boza . Akce je organizována již druhý rok po sobě a návštěvníci si tentokrát budou moci vyzkoušet speciálně připravenou pro tuto příležitost ecoboza. Pod názvem With boza, dish and song na centrálním náměstí ve městě otevře slavná dílna mistra Aliho Serbeza, který je považován za nejlepšího producenta bozy v regionu.
Šprot Zmizel Z Restaurací U Moře
Pití studeného piva a konzumace šprotů patří mezi tradiční prázdninové aktivity bulharských návštěvníků pláže. Zdá se, že toto léto oblíbené bulharské malé ryby z restaurací zmizely. Restaurace v letoviscích poblíž našeho mořského hlavního města se v této sezóně snažily skrýt levného šprota ze své nabídky, zatímco jiné ceny nafoukly, takže část ryb stojí 3,50, píše MonitorBg.
